久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購
  • 人工
    客服
  • 官方
    微信
  • 反饋
  • 頂部

    • 資訊專家原創(chuàng)

    資訊 > 專家原創(chuàng)

    原創(chuàng) 食品脫氧劑及其應用研究進展
    脫氧劑又名吸氧劑，是一組易與游離氧、溶解氧發(fā)生反應的化學混合物，可在規(guī)定時間內將包裝容器內的氧氣體積分數(shù)降低至0.1% 以下并保持一定時間的產(chǎn)品。脫氧劑根據(jù)原材料的不同可分為以無機物為主要組成成分的無機類吸氧劑和以有機物為主要組成成分的有機類吸氧劑，其中無機類吸氧劑以鐵系、亞硫酸鹽系為代表，應用較為廣泛，其他還有鉑、銠、鈀等加氫催化劑型的吸氧劑。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-17
    原創(chuàng) 青梅加工技術研究進展
    我國青梅產(chǎn)量占世界總產(chǎn)量70%，目前主要分布在浙江、江蘇、福建、廣東4個產(chǎn)區(qū)，種植面積和產(chǎn)量呈逐年擴大和增長趨勢。青梅含酸量高，含糖較低，且存在澀味，鮮食風味欠佳，消費者難于接受，因此主要是以半加工產(chǎn)品或加工成蜜餞、果脯、原汁、復合果汁飲料、果醬、果醋、浸泡果酒、發(fā)酵果酒、烏梅、青梅精等。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-09
    原創(chuàng) 青梅中的有機酸種類及其食品開發(fā)利用現(xiàn)狀
    青梅（Prunnusmume sieb.Zucc)，又稱果梅，屬于薔薇科（Rosaceae）植物，青梅果形為橢圓形，果皮為淺青綠色，成熟果呈黃色，果肉厚、核小，果肉細脆，香氣醇厚、風味獨特、酸中帶甜，于清明節(jié)前后成熟，屬于呼吸躍變型果實，采摘后不耐貯藏，酸度極高，不適鮮食，一般經(jīng)加工后食用。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-27
    原創(chuàng) 冷凍面團品質劣變機理及其影響因素
    我國的醒發(fā)面食制品，如饅頭和包子，已有近兩千年的歷史。這些傳統(tǒng)食品一直備受消費者的喜愛，因為它們不僅容易消化，而且熱量較低，且富含營養(yǎng)。隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，包括面包、蛋糕、餅干等各類烘焙產(chǎn)品市場飛速發(fā)展，被認為是世界上食品工業(yè)中最重要的行業(yè)之一。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-17
    原創(chuàng) 桑葉在食品中的加工應用進展
    桑樹為?？疲∕oraceae）桑屬（Morus）的多年生木本植物，在我國各地分布廣泛，是我國一種重要的經(jīng)濟作物，桑葉為桑樹的干燥葉，又名家桑、荊桑、黃桑葉，是蠶的主要食物來源，同時也是我國重要的傳統(tǒng)中藥之一。桑葉中含有豐富的營養(yǎng)物質及多種活性成分，如維生素、黃酮、多酚、類生物堿、萜類化合物、類固醇等，且蛋白質和氨基酸組成較平衡。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-04-09
    原創(chuàng) 酒糟的綜合利用研究進展
    酒糟是釀酒工業(yè)的核心副產(chǎn)品，根據(jù)不同的酒種類和釀酒原料可得到不同種類的酒糟。按照釀酒的種類區(qū)分，酒糟可分為白酒糟、啤酒糟、黃酒糟。作為世界最大的白酒生產(chǎn)國，我國白酒糟年產(chǎn)量約達7000 萬噸，這一規(guī)模與覆蓋全國的白酒生產(chǎn)網(wǎng)絡直接相關，其原料多采用高粱、小麥等谷物混合發(fā)酵工藝。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-03-26
    原創(chuàng) 食品保水劑的開發(fā)與應用研究進展
    近期，315晚會曝光了“保水蝦仁”食品亂象，引起了廣大網(wǎng)友對食品保水劑的好奇與擔憂。新鮮肉制品，尤其是水產(chǎn)品容易腐敗變質，常用的保藏方法包括低溫保藏、加熱、干制、煙熏、腌制、氣調、罐藏、化學方法等，其中，低溫保藏可抑制微生物生長和酶的作用，延長產(chǎn)品的貨架期，提高水產(chǎn)品的食用品質，成為應用最廣、最有效的水產(chǎn)品保藏方法之一。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-03-26
    原創(chuàng) 酵母蛋白新食品原料研究進展及應用展望
    酵母菌作為一種單細胞微生物，屬于大自然中的天然發(fā)酵劑，其菌體內含有蛋白質、碳水化合物、多糖、氨基酸、核酸、維生素和微量礦物質等成分，其中，蛋白質含量遠高于肉、蛋和大豆等食物，主要成分為菌體蛋白和酵母代謝產(chǎn)物。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-03-13
    原創(chuàng) 烘焙用乳化劑的研究進展
    乳化劑是食品工業(yè)中使用范圍很廣的一種食品添加劑，應用于面包、蛋糕、餅干等烘焙產(chǎn)品中，可賦予產(chǎn)品均一的黏稠度、可口的風味。現(xiàn)階段，烘焙食品生產(chǎn)中所用乳化劑主要經(jīng)化學合成，具有價格低、性能好等優(yōu)點。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-26
    原創(chuàng) 乳化劑在烘焙食品中的應用
    烘焙食品是指以面粉、酵母為主原料，加入鹽、油脂、雞蛋以及添加劑等物質，借助復雜的工藝制作成的方便食品。近年來，隨著消費者消費水平的日益提升及消費結構不斷調整，烘焙食品市場規(guī)模進一步擴大。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-02-11