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    資訊 > 專家原創(chuàng)

    原創(chuàng) 必需氨基酸“蛋氨酸”的功效論
    蛋氨酸，也稱為甲硫氨酸，是人體必需氨基酸之一，也是其中唯一的含硫氨基酸，是肌體所需硫的主要供應(yīng)者。作為人體必需的氨基酸，其不僅直接參與蛋白質(zhì)的合成，維持正常的生理功能，比如促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、加速傷口愈合、提升免疫等。還參與到其他物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、合成和代謝過程，比如肌酸、膽堿、一碳單位等，從而影響諸多生理功能的體現(xiàn)。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-07-03
    原創(chuàng) 盤點(diǎn)身邊那些經(jīng)科學(xué)證實(shí)的健康“良藥”
    隨著人們健康觀念的改變，對(duì)于健康體魄的追求已經(jīng)成為消費(fèi)者關(guān)注的核心項(xiàng)目之一。這一改變不僅是頂層政策的持續(xù)引導(dǎo)，更多的是消費(fèi)者的初心體現(xiàn)。功能食品是指能夠改善身體健康狀況或減少患病的一類食品，它在消費(fèi)者中的滲透率也反映出人們對(duì)健康的關(guān)注程度，并且是最為基礎(chǔ)和真實(shí)的消費(fèi)反饋。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-04
    原創(chuàng) 護(hù)眼僅是一角，葉黃素功能大有看點(diǎn)
    葉黃素別名類胡蘿卜素、胡蘿卜醇、植物黃體素、核黃體、萬(wàn)壽菊花素及植物葉黃素等，是已知的600種天然存在的類胡蘿卜素之一，其廣泛存在于綠葉蔬菜如菠菜、甘藍(lán)、胡蘿卜以及水果、藻類中，其在自然界的天然保有量并不稀缺。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-05-23
    原創(chuàng) 平民化的腸道健康因子 “膳食纖維”該如何補(bǔ)充
    西方現(xiàn)代醫(yī)學(xué)之父希波克拉底曾說：“萬(wàn)病之源，始于腸道。腸子病了，會(huì)引發(fā)一系列健康問題。”近年來，隨著腸道與人體健康關(guān)系研究的不斷深入，腸道健康已經(jīng)成為大眾最為關(guān)注的話題之一?！?024中國(guó)功能食品消費(fèi)者洞察報(bào)告》指出，在眾多類別功能食品中，腸道健康是消費(fèi)者關(guān)注率最高的類別。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-03-13
    原創(chuàng) 功能輸出持續(xù)升級(jí)，甜葉菊家族再添丁
    甜葉菊是菊科、甜葉菊屬多年生草本植物，原產(chǎn)于南美巴拉圭和巴西交界的高山草地，在南美地區(qū)種植已有1500多年的歷史，是原住民用作治療燒傷、胃部疾病、絞痛的傳統(tǒng)藥物。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-01-23
    原創(chuàng) 天然葉酸的理想來源：辣木葉
    葉酸是一種水溶性B族維生素，天然存在于某些食物中，因在綠葉中含量十分豐富而得名。我們聽過最多的關(guān)于葉酸的話題，或許就是孕婦需要補(bǔ)充葉酸?？茖W(xué)研究證實(shí)，葉酸對(duì)細(xì)胞的分裂生長(zhǎng)及核酸、氨基酸、蛋白質(zhì)的合成起著重要的作用，對(duì)于預(yù)防新生兒神經(jīng)管缺陷、孕婦貧血及先天畸形等有重要意義。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-01-10
    原創(chuàng) 透過DRIs看SPL（特殊膳食成分）的重要性
    DRIs即膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量，它是在美國(guó)的推薦膳食營(yíng)養(yǎng)素供給量（RDAs）基礎(chǔ)上發(fā)展起來的一組每日平均營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入量的參考值。是為了保證健康個(gè)體和群體，合理攝入營(yíng)養(yǎng)素，避免缺乏和過量，推薦的每日平均營(yíng)養(yǎng)素?cái)z人量的一組科學(xué)參考值或標(biāo)準(zhǔn)。如果要給DRIs下一個(gè)言簡(jiǎn)意賅的總結(jié)，那就是指導(dǎo)中國(guó)人吃飯的標(biāo)準(zhǔn)。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-12-25
    原創(chuàng) 健康原料竹葉黃酮的功能及應(yīng)用
    竹子是禾本科、竹屬的多年生草本植物，在熱帶及亞熱帶地區(qū)有廣泛分布，在數(shù)千年前我國(guó)就已經(jīng)有竹子的種植歷史，當(dāng)時(shí)主要作為竹簡(jiǎn)、桌椅及建造等需求而種植。后來則作為園林綠化植物而在國(guó)際進(jìn)行了傳播，據(jù)悉16世紀(jì)，葡萄牙商人就從中國(guó)引進(jìn)了竹子。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-11-12
    原創(chuàng) 傳統(tǒng)道地藥材“五味子”在現(xiàn)代保健食品中的應(yīng)用
    五味子也稱“北五味子”，又名五梅子、山花椒，因五味具有而得名，主產(chǎn)于東北三省、河北、甘肅等地，是木蘭科植物五味子（Schisandra chinensis）植物的干燥成熟果實(shí)。五味子性溫，味酸、甘，歸肺、心、腎經(jīng)，具有收斂固澀、益氣生津、補(bǔ)腎寧心之功。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-08-23
    原創(chuàng) 沙里淘金，盤點(diǎn)沙漠功能食品的種類、功能及應(yīng)用（一）
    沙漠環(huán)境雖然讓人望而生畏，但也孕育出了一批獨(dú)具特色的動(dòng)植物資源，并且依托沙漠防控的綜合治理體系，其中相當(dāng)一部分正在形成產(chǎn)業(yè)化加工模式，沙漠食品正在成為食品行業(yè)的冉冉新星。
    sjgle食品加工包裝在線 2024-08-19