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    原創(chuàng) 牛奶香精香氣濃郁，可用于食品中調(diào)配奶味
    牛奶香精就是奶油香精。奶油味香精的來源一般來說是比較安全的，它一般是天然的物質(zhì)。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-06-10
    《廣西支持水牛奶業(yè)發(fā)展若干措施》印發(fā) 聚焦優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)發(fā)展
    廣西作為我國水牛奶的主要產(chǎn)區(qū)，也將水牛奶作為優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、潛力產(chǎn)業(yè)來抓，謀求地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展的新增點(diǎn)。近日，廣西壯族自治區(qū)人民政府辦公廳印發(fā)《廣西支持水牛奶業(yè)發(fā)展若干措施》，指出加快廣西奶水牛種質(zhì)資源更新等九條措施。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-03-10
    從四個方面科學(xué)選購牛奶
    牛奶除了能補(bǔ)鈣，其蛋白質(zhì)品質(zhì)極好，而且含豐富的乳糖，有利于鈣的吸收。此外，牛奶中的磷、鉀、鎂等多種礦物質(zhì)的搭配也十分合理。
    中國食品報(bào) 2022-03-01
    牛奶濃香四溢，就一定營養(yǎng)更豐富？
    說到挑選牛奶，每個人都有自己的“心頭好”，品牌、濃稠度、鈣含量等，成為了部分人購買的決定因素；還有人青睞味道香濃的牛奶，他們認(rèn)為這樣的牛奶更具營養(yǎng)，事實(shí)果真如此？牛奶香濃與否跟它們有關(guān)？
    健康中國 2022-02-28
    “拼科技”成牛奶競爭新方向 超濾膜技術(shù)打造增長新引擎
    顯然，多家乳企同時入局，都憑借核心超濾膜技術(shù)帶來的營養(yǎng)豐富和高品質(zhì)口感的牛奶產(chǎn)品“出圈”，也讓“超濾牛奶”及其背后的科技比拼成為國內(nèi)乳品市場的新方向。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-02-25
    原創(chuàng) 牛奶香精香氣濃郁，可用于食品中調(diào)配奶味
    牛奶香精就是奶油香精，奶油味香精的來源一般來說是比較安全的，它一般是天然的物質(zhì)。
    sjgle食品加工包裝在線 2021-12-22
    因原材料成本上漲，旺仔牛奶或漲價(jià)！
    12月8日消息，據(jù)媒體報(bào)道，旺旺方面對媒體表示，公司方面有提價(jià)計(jì)劃，原因是今年以來各類原材料漲價(jià)日趨明顯，帶來了成本壓力。
    食品飲料行業(yè)微刊 2021-12-15
    加工溫度對牛奶營養(yǎng)價(jià)值的影響
    在加熱處理過程中，牛乳中的各種營養(yǎng)物質(zhì)會發(fā)生不同程度的變化。
    中國食品報(bào) 2021-12-02
    低脂牛奶可降低死亡風(fēng)險(xiǎn)
    最近發(fā)表在《Clin Nutr》上的一項(xiàng)研究分析了不同脂肪含量的牛奶對于死亡風(fēng)險(xiǎn)和各種疾病風(fēng)險(xiǎn)的影響，研究顯示，牛奶脂肪的攝入量與總死亡風(fēng)險(xiǎn)和心血管死亡風(fēng)險(xiǎn)呈負(fù)相關(guān)。
    中國食品報(bào) 2021-11-03
    全脂牛奶等乳制品中的乳脂肪有益心臟健康
    心血管疾病是全球發(fā)病率和死亡率最高的疾病。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，我國已有心血管疾病患者人數(shù)逾3.3億，而且，每5位死亡者中就有2人死于心血管疾病。
    中國食品報(bào) 2021-10-19