資訊 > 市場動態(tài) > 踐行“文明餐桌” ?？谑忻瘛安皇ｏ埐皇２恕背闪?xí)慣
近日，記者走訪發(fā)現(xiàn)，?？谑袇^(qū)大部分餐飲店都能積極配合“文明餐桌、光盤行動”的倡導(dǎo)，厲行節(jié)約、拒絕浪費已經(jīng)逐漸成為市民點餐的好習(xí)慣。
8月18日正逢周末，泰龍城圣瓊美食百匯自助餐廳里幾乎客滿，300多種食物琳瑯滿目分放在海鮮、火鍋涮品、肉品、蔬菜等自選區(qū)。該店店長畢建文告訴記者，店內(nèi)主要經(jīng)營自助烤肉和火鍋，平常他們會招待三四百位客人，逢節(jié)假日會有七八百人，來店里消費的客人可以根據(jù)自己的口味選擇菜品。
為避免浪費的情況發(fā)生，他們制定了每桌客人就餐前付20塊押金，剩余食品不能超過200克，用餐時間不超過2小時等規(guī)定。畢建文說，與三年前剛開店相比，店內(nèi)浪費情況好很多，泔水從最初的五六桶變成如今的四五桶，大部分客人就餐會遵守不浪費的規(guī)定，文明就餐。
8月17日，在友誼陽光城七樓扶手梯旁邊，LED顯示屏上顯示“參與光盤行動，節(jié)約與我同行”宣傳著“光盤”行動。同樣在七樓的“木馬勺”餐廳內(nèi)，每張餐桌上都擺放著“光盤”行動的標(biāo)牌。
“我們兩個人點多了，一會肯定要打包。”與同事來就餐的小陳說，“木馬勺”主要經(jīng)營陜西面食，她和同事次來嘗鮮，不小心點多了，一會讓服務(wù)員打包回去當(dāng)下午茶 。
“阿姨，幫我打包一盒飯，再來一葷一素兩個菜！”8月19日中午，中丹路邊上一家快餐店，市民小李剛剛下班，午休時間很短，因此他選了離家較近的快餐店。
記者走進這家不足20平方米的快餐店，看見店內(nèi)干凈整潔，桌椅整齊地擺放著，“文明餐桌，從我做起”“不剩飯，不剩菜”的標(biāo)語牌放在桌子正中央。該店老板娘經(jīng)營已有8年，她說，“來我們店吃飯的都是附近的居民，一般大家都喜歡打包，如果在店里用餐沒吃完的，我也會給他們打包。”
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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