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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 舌尖美食多含防腐劑 “神器”零添加能保鮮幾年

    2019-08-23 來源:中國食品資訊網(wǎng)
    眾所周知食品防腐劑具有抗氧化性,可以延長食物的保質(zhì)期,但若食用過量,免不了擔心其潛在危害。設想一下,沒有食品添加劑,食物同樣可保鮮,該多好?為了追尋這個答案,重慶一家企業(yè)用了8年時間。

           眾所周知食品防腐劑具有抗氧化性,可以延長食物的保質(zhì)期,但若食用過量,免不了擔心其潛在危害。設想一下,沒有食品添加劑,食物同樣可保鮮,該多好?為了追尋這個答案,重慶一家企業(yè)用了8年時間。

           21日,記者了解到,中國石化重慶川維化工公司開出EVOH合成樹脂產(chǎn)品銷售訂單,產(chǎn)品完成裝車后駛往客戶所在地。這意味著,該公司成為全球第四家可以批量生產(chǎn)和銷售該綠色環(huán)保高端新品的供貨商。

           “因其生產(chǎn)技術難度大,產(chǎn)品質(zhì)量要求高,長期被外企在全球形成技術封鎖和市場壟斷。由于產(chǎn)品附加價值高,市場前景好,因此價值不菲。”說起EVOH樹脂上市的意義,川維化工的副總經(jīng)理秦慶偉喜形于色。他介紹,EVOH樹脂是一種高阻隔性的乙烯-乙烯醇共聚物,其阻氧性是同類常用產(chǎn)品PE(聚乙烯)的一萬倍,因其良好的阻隔、成形及環(huán)保等特性,被廣泛應用于汽車油箱、薄膜、食品容器及地暖管等高端新材料領域。特別是應用于食品包裝,可在無防腐劑添加情況下,延長食物的保質(zhì)、保香期長達數(shù)月乃至數(shù)年之久。

           據(jù)了解,這樣的產(chǎn)品背后是一支高素質(zhì)的研發(fā)團隊,企業(yè)在該產(chǎn)品研發(fā)上也具有原料優(yōu)勢,自2012年以來,該公司將EVOH作為向高端新材料轉(zhuǎn)型升級的重大突破口,組織重點研發(fā)團隊和各方面專業(yè)人員,發(fā)揚自主創(chuàng)新、艱苦奮斗的精神,歷經(jīng)八年的自主創(chuàng)新、科研合作、小試放大、中試生產(chǎn)及客戶試用,今年6月初首批改進后的產(chǎn)品成功下線。該產(chǎn)品研發(fā)項目共申請專利26件,授權(quán)16件,關鍵核心技術已完全掌握。

           為確保高端新品科研攻關與市場銷售有的放矢,銷研團隊對市場進行了充分調(diào)研。在中試裝置樣品誕生后,有針對性地在食品容器、地暖管、農(nóng)藥瓶等行業(yè)進行試用推廣,與國內(nèi)主力消費區(qū)域行業(yè)龍頭企業(yè)開展了多次試用合作。通過加強試用交流,先后改善了加工、粘結(jié)等性能指標,產(chǎn)品性能穩(wěn)定,達到相關要求。目前,該產(chǎn)品生產(chǎn)正加速向萬噸級工業(yè)化邁進。

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