資訊 > 市場動態(tài) > 阿姨來了 跨界賣火鍋底料
不少企業(yè)對開發(fā)自有品牌抱有極大的熱忱，但能否運營成功則是未知數。8月3日，記者了解到，家政企業(yè)阿姨來了發(fā)布自有品牌“阿姨秘制”，搭借家政服務平臺銷售自有產品。分析認為，平臺在開發(fā)產品時，意味著要承擔更多的風險，并需提升品控能力和售后服務能力等。
記者了解到，目前，阿姨秘制品牌的產品為一款火鍋底料，這款火鍋底料配方的擁有者是一位四川籍的家政員。消費者想要購買這款產品，可以通過“阿姨秘制”公眾號或者客服渠道購買。值得注意的是，阿姨來了相關負責人解釋稱，阿姨秘制的定位是將家政員的廚藝產品化。
阿姨來了發(fā)布自有品牌是家政服務平臺拓展業(yè)務線的一個縮影。據悉，管家?guī)驮趪L試免去中介費時，與部分知名嬰童、養(yǎng)老品牌進行合作，向客戶推薦小兒推拿、汗蒸、母嬰快消等增值服務產品。與此同時，管家?guī)屯ㄟ^收購企業(yè)，入局智能機器人研發(fā)、生產領域。58到家在線上推出商品銷售服務，商品包括垃圾袋、清潔器套裝、保潔布、清潔劑等。
實際上，不少平臺已經開始關注自有品牌的發(fā)展。例如，生鮮電商每日優(yōu)鮮在生鮮商品產地選品，挑選自有產品；不久前，蜜芽自有品牌“兔頭媽媽甄選”、“法蔓蘭”已經上架銷售；京東旗下自有品牌產品已經涉及智能、家居、汽車售后服務等多個領域。
互聯(lián)網時評人張書樂指出，平臺借自有品牌快速開拓市場時，雖然能低成本獲取新流量，但如果給消費者帶來不好的消費體驗，則會損失一批潛在客戶，因此，提升品質贏得口碑仍是獲客關鍵。
一位不愿具名的電商行業(yè)專家分析認為，平臺銷售的自有產品多與平臺主要業(yè)務相關，以此形成商品的銷售鏈條，以服務促進商品銷售。從目前來看，阿姨秘制的產品與阿姨來了的服務暫時無法形成“業(yè)務聯(lián)動”。
上述人士分析認為，相對于家政服務，消費者對于產品的購買頻次會更高，平臺推自有品牌可以活躍用戶。平臺打造自有品牌可以找到更大的發(fā)展空間，增加銷售盈利。不過，平臺在開發(fā)產品時，也意味著要承擔更多的風險，需要同步提升企業(yè)的品控能力和售后服務能力等。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物，其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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