資訊 > 食品原材料 > 異麥芽酮糖醇標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
異麥芽酮糖醇也被稱為帕拉金糖醇,它是由甜菜加工而成的代糖或著糖醇。它最經(jīng)常用于食品行業(yè)的生產(chǎn),并且要在產(chǎn)品標(biāo)簽上被標(biāo)注為"無(wú)糖",那么在使用的時(shí)候異麥芽酮糖醇標(biāo)準(zhǔn)有哪些?
【異麥芽酮糖醇標(biāo)準(zhǔn)有哪些】
由于能延長(zhǎng)某些產(chǎn)品的保質(zhì)期,所以異麥芽酮糖醇被廣泛當(dāng)作一種防腐劑使用。
它的創(chuàng)造過(guò)程有點(diǎn)復(fù)雜,化學(xué)家先是從甜菜分離出這種天然糖化合物,然后將它們轉(zhuǎn)換成(通常是加熱)一種還原性二糖。之后用催化轉(zhuǎn)化器氫化該產(chǎn)物。最終獲得的似糖物質(zhì),雖然有些天然甜味劑特性但葡萄糖含量很低。它對(duì)血糖影響非常小,所以糖尿病人和其它擔(dān)心血糖問(wèn)題的人可以安全食用。此外異麥芽酮糖醇不含麩質(zhì)。
與天然糖相比這種化合物有更多復(fù)雜的化學(xué)成分。它的分子式是C12H24O11,是兩個(gè)帶晶體結(jié)構(gòu)的二糖獨(dú)立鍵。異麥芽酮糖醇的最常見(jiàn)用途是當(dāng)作無(wú)糖的糖果,止咳糖和其他商業(yè)食品的添加劑使用。它的甜度與天然糖差不多,但不用擔(dān)心血糖和熱量問(wèn)題。它不會(huì)很快溶化,外觀或口味也不相同,許多廚師和專業(yè)食品裝飾師還用異麥芽酮糖醇美化食品。例如它常用于制作蛋糕和食品模具。它的優(yōu)點(diǎn)是耐濕,并且很容易塑造。
盡管異麥芽酮糖醇來(lái)自天然,但由于經(jīng)過(guò)大量的化學(xué)操作通常被視為人造產(chǎn)品。目前大多數(shù)國(guó)家已批準(zhǔn)將異麥芽酮糖醇用于人類消費(fèi)品,并且成為一種流行的食品添加劑。
熱熔噴膠設(shè)備是現(xiàn)代制造業(yè)中廣泛應(yīng)用的一種自動(dòng)化粘接設(shè)備,主要用于將熱熔膠均勻噴涂在工件表面,實(shí)現(xiàn)高效、環(huán)保的粘接工藝。隨著工業(yè)自動(dòng)化和環(huán)保要求的提升,熱熔噴膠設(shè)備在包裝、電子、家具、汽車等行業(yè)中發(fā)揮著重要作用。
網(wǎng)帶爬坡機(jī)是一種專門用于物料輸送過(guò)程中實(shí)現(xiàn)高度升降的輸送設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、電子制造、物流倉(cāng)儲(chǔ)等行業(yè)。隨著生產(chǎn)自動(dòng)化水平的不斷提升,網(wǎng)帶爬坡機(jī)憑借其獨(dú)特的設(shè)計(jì)和高效輸送能力,成為解決空間受限情況下物料輸送難題的重要設(shè)備。
脫模機(jī)是現(xiàn)代制造業(yè)中用于自動(dòng)化脫模操作的重要設(shè)備,廣泛應(yīng)用于橡膠、塑料、電子、食品等行業(yè)。隨著工業(yè)自動(dòng)化水平的不斷提升,脫模機(jī)通過(guò)高效、安全地完成產(chǎn)品與模具的分離,極大地提高了生產(chǎn)效率和產(chǎn)品質(zhì)量,成為模具加工流程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
蛋糕生產(chǎn)線作為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要組成部分,專門用于蛋糕的批量自動(dòng)化生產(chǎn)。隨著消費(fèi)者對(duì)蛋糕品質(zhì)和品類多樣化的需求提升,蛋糕生產(chǎn)線以其高效、穩(wěn)定和智能化的特點(diǎn),成為烘焙企業(yè)提升產(chǎn)能和保證產(chǎn)品質(zhì)量的關(guān)鍵設(shè)備。
面包生產(chǎn)線是現(xiàn)代食品工業(yè)中專門用于面包批量生產(chǎn)的自動(dòng)化設(shè)備系統(tǒng)。隨著消費(fèi)者對(duì)面包品質(zhì)和產(chǎn)量的不斷提升,面包生產(chǎn)線憑借高效、穩(wěn)定、自動(dòng)化的特點(diǎn),成為烘焙企業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?;a(chǎn)和提升產(chǎn)品質(zhì)量的重要保障。
濕強(qiáng)膠是一種專門用于提高紙制品在潮濕環(huán)境下強(qiáng)度的膠粘劑,廣泛應(yīng)用于包裝紙、衛(wèi)生紙、紙巾、瓦楞紙板等領(lǐng)域。隨著紙制品功能化和高性能化需求的增長(zhǎng),濕強(qiáng)膠憑借其優(yōu)異的耐水性能和粘合效果,成為提升紙品品質(zhì)的重要材料。
2006-2024 上海博華國(guó)際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號(hào)-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號(hào)