資訊 > 市場動態(tài) > “合浦大月餅”廣西地方標(biāo)準(zhǔn)通過審定
近日,《地理標(biāo)志產(chǎn)品 合浦大月餅》廣西地方標(biāo)準(zhǔn)審定會在南寧召開,來自廣西大學(xué)、廣西標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會、桂林理工大學(xué)、自治區(qū)衛(wèi)健委、南寧市食品藥品安全信息與監(jiān)控中心、廣西檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心、廣西農(nóng)科院等單位的多名專家審定并通過該標(biāo)準(zhǔn)。
據(jù)悉,《地理標(biāo)志產(chǎn)品 合浦大月餅》是由廣西壯族自治區(qū)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)研究院、合浦縣市場監(jiān)督管理局、合浦縣計(jì)量檢定測試所、合浦縣食品行業(yè)協(xié)會以及合浦縣多家月餅生產(chǎn)企業(yè)歷時(shí)兩年多共同起草制定,反復(fù)修改,對地理標(biāo)志產(chǎn)品合浦大月餅的術(shù)語和定義、地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、食品添加劑、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、檢驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存等方面作了詳細(xì)的規(guī)定,對于提升合浦大月餅的產(chǎn)品質(zhì)量,發(fā)展地方特色產(chǎn)業(yè)具有重要意義。在當(dāng)天的審定會上,起草單位代表人向?qū)<医M講解標(biāo)準(zhǔn),專家組逐條嚴(yán)格評審,,專家組一致認(rèn)為《地理標(biāo)志產(chǎn)品 合浦大月餅》地方標(biāo)準(zhǔn)是在深入調(diào)研、廣泛收集整理相關(guān)資料,并在驗(yàn)證的基礎(chǔ)上制定的,內(nèi)容完整,具有科學(xué)性、實(shí)用性和可操作性,一致同意通過審定。
《地理標(biāo)志產(chǎn)品 合浦大月餅》地方標(biāo)準(zhǔn)的審定通過對于合浦縣特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義,對全縣標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展起到積極促進(jìn)作用,進(jìn)一步推動全縣技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略和品牌戰(zhàn)略的深入實(shí)施。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等,立即報(bào)名加入7月健康嚴(yán)選專場
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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