據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，2019年第13周（2019年3月25日~3月31日，下同）“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為117.04（以2015年為100），比前一周升0.15個(gè)點(diǎn)；“‘菜籃子’產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為119.52（以2015年為100），比前一周升0.16個(gè)點(diǎn)。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的50家批發(fā)市場(chǎng)60個(gè)品種交易總量為50.78萬(wàn)噸，比前一周增0.7%。

　　畜肉價(jià)格小幅下跌，雞蛋小幅上漲。豬肉周均價(jià)每公斤20.25元，環(huán)比跌0.9%，為連續(xù)3周上漲后下跌，同比高18.0%；牛肉每公斤60.49元，環(huán)比跌1.0%，為連續(xù)7周小幅下跌，同比高6.9%；羊肉每公斤60.14元，為連續(xù)7周小幅下跌，環(huán)比跌1.2%，同比高9.9%；白條雞每公斤15.99元，環(huán)比跌1.6%，同比高6.7%。雞蛋周均價(jià)每公斤7.33元，環(huán)比漲1.7%，同比低1.2%。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的以上5種畜產(chǎn)品周交易量（50家重點(diǎn)批發(fā)市場(chǎng)交易量合計(jì)，下同）1.92萬(wàn)噸，環(huán)比增1.1%。

　　多數(shù)水產(chǎn)品價(jià)格小幅下跌。草魚、鯽魚、鯉魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚周均價(jià)每公斤分別為12.32元、13.19元、11.44元、13.11元、36.90元和42.92元，環(huán)比分別跌3.1%、2.0%、1.3%、1.0%、0.3%和0.1%；白鰱魚每公斤7.25元，環(huán)比漲1.8%。7種水產(chǎn)品周交易量1.21萬(wàn)噸，環(huán)比增52%。

　　蔬菜均價(jià)環(huán)比持平。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的28種蔬菜周均價(jià)每公斤4.84元，環(huán)比持平，同比高24.7%。分品種看，17種蔬菜價(jià)格上漲，11種下跌；其中，大白菜、冬瓜和洋白菜環(huán)比分別漲21.8%、11.9%和11.0%，其余品種漲幅在7%以內(nèi)；韭菜、西葫蘆、黃瓜和豆角環(huán)比分別跌10.5%、9.2%、9.0%和7.5%，其余品種跌幅在4%以內(nèi)。市場(chǎng)反映3月份蔬菜供應(yīng)處于產(chǎn)地輪換期，受天氣因素影響多種蔬菜茬口銜接不暢，部分豆類、椒類、葉類菜價(jià)格波動(dòng)幅度較大，目前蔬菜總體供應(yīng)充足，從常年走勢(shì)看，菜價(jià)將于近期進(jìn)入下降通道。28種蔬菜周交易量39.33萬(wàn)噸，環(huán)比增3.4%。

　　水果價(jià)格小幅上漲。重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的7種水果周均價(jià)每公斤6.04元，環(huán)比漲1.0%，同比高10.6%。分品種看，西瓜、巨峰葡萄和富士蘋果環(huán)比分別漲4.9%、2.0%和0.5%；菠蘿環(huán)比基本持平；鴨梨跌1.0%。7種水果周交易量7.82萬(wàn)噸，環(huán)比減3.6%。