資訊 > 市場動態(tài) > 食用植物油進(jìn)口貿(mào)易呈現(xiàn)新變化
2018年,受世界貿(mào)易格局變化以及國內(nèi)食用植物油消費(fèi)升級的影響,我國油籽油脂進(jìn)口貿(mào)易呈現(xiàn)出一些值得關(guān)注的新變化。主要表現(xiàn)在:油籽進(jìn)口連續(xù)6年增長后首次大幅下降,油脂進(jìn)口量增加;大宗油籽進(jìn)口明顯減少和特色油籽進(jìn)口增加的結(jié)構(gòu)化特征顯現(xiàn);油籽油脂進(jìn)口來源國別結(jié)構(gòu)顯著變化,與“一帶一路”沿線國家和周邊國家貿(mào)易合作不斷增強(qiáng)。
食用油籽進(jìn)口連續(xù)6年增長后首次下降,油脂進(jìn)口大幅增加
2018年,我國進(jìn)口食用油籽9448.9萬噸,比上年減少751.6萬噸,減幅7.4%。這是我國自2012年油籽進(jìn)口連續(xù)6年增長后首次減少。同期,我國進(jìn)口食用植物油808.7萬噸,比上年增加9.4萬噸,增幅8.9%,連續(xù)第2年大幅增加。
我國自美進(jìn)口油籽明顯下降,食用油籽供需缺口有所擴(kuò)大,通過進(jìn)口油脂來調(diào)劑食用植物油余缺的需求相應(yīng)增大,通過擴(kuò)大棕櫚油、菜籽油以及其他油脂進(jìn)口,有效保障了國內(nèi)食用植物油供給。2018年我國進(jìn)口的食用植物油中,除豆油進(jìn)口量大幅減少外,棕櫚油、菜籽油、花生油、亞麻籽油和芝麻油進(jìn)口量比上年分別增加4.9%、71.2%、18.6%、7.2%和6.7%。
大宗油籽進(jìn)口減少,特色油籽進(jìn)口增加
2018年,我國大豆、油菜籽、花生傳統(tǒng)三類大宗油籽累計(jì)進(jìn)口9297.1萬噸,比上年減少7.5%,占食用油籽進(jìn)口比重98.4%,比上年略降0.2個(gè)百分點(diǎn)。其中,油菜籽進(jìn)口保持穩(wěn)定,大豆和花生進(jìn)口比上年分別減少7.8%和27.6%。特色油籽進(jìn)口明顯增加,葵花籽、芝麻、亞麻籽分別進(jìn)口13.90萬噸、82.83萬噸、39.76萬噸,分別增加13.9%、16.4%和17.0%。
油籽進(jìn)口結(jié)構(gòu)出現(xiàn)新變化主要原因:一方面是貿(mào)易環(huán)境影響。美國是我國大豆、花生、豆油的主要進(jìn)口來源國,2018年中美雙方加征關(guān)稅直接影響傳統(tǒng)大宗產(chǎn)品進(jìn)口規(guī)模。另一方面是國內(nèi)食用植物油消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級需求驅(qū)動。城鄉(xiāng)居民收入持續(xù)增長,對高品質(zhì)、多元化的食用植物油需求增加,刺激了特色油籽進(jìn)口規(guī)模擴(kuò)大。
從美國進(jìn)口規(guī)模大幅減少,與“一帶一路”沿線及周邊國家貿(mào)易合作加強(qiáng)
2018年,我國自美國進(jìn)口大豆1664.0萬噸、花生9.4萬噸,比上年分別減少49.4%和12.7%。與此同時(shí),我國與“一帶一路”沿線和周邊國家油脂油料貿(mào)易活躍程度顯著提升。一是貿(mào)易伙伴國數(shù)量增加。葵花籽、亞麻籽、芝麻等特色油料貿(mào)易伙伴國分別增加8個(gè)、2個(gè)和8個(gè),菜籽油、豆油貿(mào)易伙伴國分別增加7個(gè)、4個(gè)。二是貿(mào)易規(guī)模增加。2018年我國自烏克蘭進(jìn)口菜籽油3.7萬噸、豆油6.1萬噸,比上年分別增加3.7倍、54.4倍;自哈薩克斯坦進(jìn)口菜籽油2.4萬噸、葵花籽13.6萬噸,比上年分別增加1.7倍和11.9%;自俄羅斯進(jìn)口豆油18.9萬噸、菜籽油8.14萬噸、亞麻籽8萬噸,比上年分別增加47.2%、3.2倍和55.8%;自蘇丹、尼日爾、多哥分別進(jìn)口芝麻25.5萬噸、14.2萬噸、10.1萬噸,比上年分別增加40.6%、35.5%和1.3倍。
特色油料生產(chǎn)多集中在“一帶一路”沿線及周邊國家,資源條件良好,具備較大的農(nóng)業(yè)開發(fā)潛力。隨著國際合作的深入和國內(nèi)消費(fèi)需求增加,預(yù)計(jì)未來我國油料油脂進(jìn)口國別和進(jìn)口品種的多元化趨勢將進(jìn)一步增強(qiáng),有助于保障我國油脂油料供給安全。
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在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實(shí)際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
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