資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 孕期攝入Omega-3脂肪酸,或可預防后代童年時期肥胖
近日,一項發(fā)表在《美國醫(yī)學會網絡開放期刊》(AMANetworkOpenjournal)上的新研究表明,孕期補充Omega-3二十二碳六烯酸(DHA)可以降低后代在兒童時代的血壓。據悉,在堪薩斯城、市區(qū)的幾家當地醫(yī)院,進行了堪薩斯大學DHA結果研究(KUDOS)的預先設定二次分析。KUDOS是一項三期、隨機雙盲安慰劑對照臨床試驗。
在2006年1月10日至2009年11月17日期間,有350名孕婦參與了KUDOS試驗,研究人員一直隨訪到她們的孩子18個月大。在懷孕期間,這些孕婦每天接受三粒安慰劑膠囊(半大豆和半玉米油)或600毫克的DHA。
190名兒童的家長同意對他們的孩子進行額外的隨訪,直到2016年4月29日結束。參與測試的研究人員在所有兒童完成試驗前對隨機化不知情。數據分析時間為2017年5月23日至2018年7月10日。該次分析共納入171名兒童。在這些兒童中,89人(52.0%)隨機分為DHA組,82人(47.9%)隨機分為安慰劑組。
研究人員分別在隨訪的第4年、4.5年、5年、5.5年和6年測量孩子的收縮壓(SBP)和舒張壓(DBP),并使用混合模型分析可能的協變量以生成最終模型。
,研究人員發(fā)現,對于SBP和DBP,試驗干預(安慰劑或DHA)與兒童體重狀況(5年體重指數<85th或>85th百分位)之間存在統計學意義上的相互作用。在孕期服用安慰劑的母親生產的超重或肥胖兒童的SBP和DBP,高于服用DHA的母親生產的超重或肥胖兒童;服用DHA的母親生產的超重或肥胖兒童和沒有接受DHA的母親生產的非超重或肥胖兒童,SBP和DBP則沒有明顯差異。
研究人員因此得出結論,孕期攝入DHA似乎可以減輕兒童超重或肥胖與血壓之間的聯系。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領域的新星。
近年來,人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術正不斷顛覆傳統模式,使流程更加高效、精準和數據驅動。作為融合了科學與藝術的產業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯合國糧食及農業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產物,其化學結構特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應用研究已形成系統性進展。
硒是人體必需的微量礦質元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權所有(保留一切權利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網安備 31010402000558號