資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 國內(nèi)保健食品市場競爭加劇 “外來和尚”如何念好本地經(jīng)?
3月19日,健合集團發(fā)布了2018年財報,公司實現(xiàn)營收101.33億元,同比增長25.2%。值得一提的是,健合集團旗下澳洲保健品牌Swisse業(yè)績飆升,達到8.59億澳元。雖然業(yè)績亮眼,但競爭對手Life space和GNC也不甘示弱,都在搶占中國市場份額。另外,隨著我國對保健食品行業(yè)的監(jiān)管不斷加強,越來越多的保健品企業(yè)開始嘗試轉(zhuǎn)型和跨界,未來Swisse或許會向美妝市場滲透。業(yè)內(nèi)專家表示,海外品牌要學(xué)會與中國消費者溝通,尋找空白市場進行差異化競爭。
保健食品市場競爭加劇
健合集團年報顯示,2018年,Swisse在中國內(nèi)地的銷售額為15.13億元,占Swisse總銷售量的35.6%。健合集團還通過參加跨境電子商務(wù)平臺舉辦的營銷活動,不斷加強Swisse在跨境電商領(lǐng)域的渠道建設(shè)。
除了線上發(fā)力,健合集團也在加強線下渠道建設(shè)。據(jù)悉,去年,Swisse鈣維生素D片成為中國新保健品備案注冊制下獲批的澳洲進口保健食品。不僅如此,健合集團還向市場推出了新的產(chǎn)品系列,包括Swisse品牌的孕婦及嬰幼兒系列、益生菌系列等。除此之外,健合集團會在未來加強該品牌在美妝方面的滲透率,以進一步提升品牌影響力。
除了Swisse,其他海外保健食品也將國內(nèi)市場看作新的業(yè)績增長點。據(jù)了解,湯臣倍健此前發(fā)布的財報顯示,2018年營業(yè)收入同比增長39.86%,凈利潤同比增長30.79%。而對于業(yè)績的增長,湯臣倍健認為,主要得益于公司推進的大單品戰(zhàn)略、電商品牌化2.0策略。值得一提的是,去年,湯臣倍健完成了對澳洲益生菌企業(yè)Life-Space、兒童營養(yǎng)補充劑品牌Penta-vite的收購。據(jù)了解,益生菌Life-Space中國線下產(chǎn)品將作為下一個大單品進行推廣,開拓藥店、母嬰店等線下銷售渠道。
為了爭奪國內(nèi)市場,哈藥集團與國外保健品企業(yè)的合作也在加速。2月14日,GNC宣布與哈藥共同成立電子商務(wù)合資公司。哈藥股份獲得GNC 40.1%的股權(quán),成為其單一股東。
公開資料顯示,GNC是全球的健康營養(yǎng)產(chǎn)品的零售商,專注于健康產(chǎn)品的研發(fā)與生產(chǎn),是美國的保健品品牌之一。在業(yè)內(nèi)看來,哈藥集團與GNC開展合作,將有效豐富哈藥集團保健品的產(chǎn)品品類以及未來產(chǎn)品儲備,加速其成為中國保健食品行業(yè)頭部企業(yè)。
中國保健協(xié)會相關(guān)專家向中國商報記者表示,目前,國內(nèi)企業(yè)對于保健食品市場都比較重視,會通過收購國外保健食品企業(yè)來增強自身競爭力,搶奪市場份額,國內(nèi)保健食品市場競爭進一步加劇是必然趨勢。
學(xué)會營銷和溝通才能突出重圍
在上述專家看來,我國保健食品行業(yè)正在從發(fā)展時期逐步走向成熟時期,行業(yè)也會變得越來越規(guī)范,年前的“權(quán)健事件”加速淘汰了一批不合格的企業(yè),這對于正規(guī)的企業(yè)來說是個利好。
中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會相關(guān)專家認為,未來,海外保健食品企業(yè)在搶占市場方面需要根據(jù)自身產(chǎn)品的特殊性進行營銷。像Swisse會比較偏向于快消品的銷售方式,需要大量占領(lǐng)線上線下渠道。而Life-Space的專業(yè)性會更強,這就需要消費者對產(chǎn)品有更深入的了解。
上述專家直言,對于海外保健食品企業(yè)來說,比起了解自身產(chǎn)品定位,更需要了解的是中國市場。他認為,現(xiàn)在不少海外品牌都低估了中國市場的復(fù)雜性,他們不善于結(jié)合中國市場的特殊性進行戰(zhàn)略規(guī)劃。所以這種信息的不對稱以及對市場的不敏感才是企業(yè)面臨的問題。品牌方需要學(xué)會和中國消費者溝通,了解他們的消費心理,尤其是網(wǎng)絡(luò)購物者的消費心理和習(xí)慣。
不可否認,在貿(mào)易全球化的格局下,國內(nèi)保健食品企業(yè)收購海外品牌是一個非常積極的策略,借助資本可以實現(xiàn)“質(zhì)的飛躍”。但國內(nèi)企業(yè)除了強調(diào)對于品牌的掌控力之外,更應(yīng)該重視與海外品牌的協(xié)同效應(yīng),加強資源整合能力,謀求更大的突破。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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