資訊 > 政策法規(guī) > 四川省組成聯(lián)合檢查組突擊檢查辣條食品
3月16日上午，四川省市場監(jiān)管局召開專題會議，傳達(dá)學(xué)習(xí)“全國校園食品安全工作電視電話會議”精神，安排部署對央視3·15晚會報道的辣條食品開展監(jiān)督檢查。
四川省市場監(jiān)管局按“雙隨機(jī)”原則，會同四川省教育廳，邀請食品安全專家，組成10個聯(lián)合檢查組分赴各市（州）開展監(jiān)督檢查，截至3月16日18時，隨機(jī)突擊檢查校園周邊食品經(jīng)營單位（銷售）26戶。執(zhí)法人員重點檢查了經(jīng)營主體資格、場所和設(shè)施設(shè)備、制度及人員管理、進(jìn)貨查驗、食品經(jīng)營、貯存等情況，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，及時督促屬地市場監(jiān)管局依法進(jìn)行后續(xù)處理。聯(lián)合檢查組還督促學(xué)校就問題辣條食品的安全隱患和健康風(fēng)險加強(qiáng)宣傳教育，鼓勵家長和學(xué)生對銷售問題辣條食品進(jìn)行投訴舉報。
同時，四川省市場監(jiān)管局還研究部署了校園食堂食品專項監(jiān)督抽檢。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
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