資訊 > 政策法規(guī) > 市場監(jiān)管總局：已查處食品欺詐虛假宣傳案件5.8萬件
記者從國家市場監(jiān)管總局了解到，截至目前，市場監(jiān)管部門已查處食品保健食品欺詐和虛假宣傳違法違規(guī)案件5.8萬余件，累計貨值金額33.2億元。其中食品保健食品違法廣告案件5615件，罰沒款1.09億元。
為全面落實《食品安全法》和“四個最嚴”的工作要求，嚴厲打擊違規(guī)營銷宣傳產(chǎn)品功效、誤導和欺詐消費者等違法行為，國務(wù)院食品安全辦公室等9部門于2017年7月在全國范圍內(nèi)開展了為期一年半的食品保健食品欺詐和虛假宣傳整治工作，堅持重拳出擊、堅持嚴查徹處，實施處罰到人，取得了顯著的成效。
國家市場監(jiān)管總局與公安部緊密銜接，推進案件查辦工作。各地市場監(jiān)管部門也與公安機關(guān)協(xié)同聯(lián)動，通過摸底排查、抽檢監(jiān)測、投訴舉報、廣告監(jiān)測等多種途徑，主動搜集違法線索，迅速查辦了一批會議營銷、虛假宣傳、制假售價的典型案件和大案要案。其中浙江、廣東、湖北的典型案件單件處罰金額超5000萬元。
2018年底，浙江省臺州市市場監(jiān)管部門會同公安機關(guān)查獲劉某等人生產(chǎn)、銷售有毒有害食品案，搗毀生產(chǎn)、銷售、儲存窩點10處，案值16億余元。該案貨值近10億元。2018年初，湖北省黃岡市團風縣食品藥品監(jiān)管局聯(lián)合團風縣公安局破獲劉某、李某等人生產(chǎn)、銷售“中藥偉哥”等有毒有害食品案，先后端掉有毒有害食品銷售窩點7個，抓獲犯罪嫌疑人20人，刑事拘留13人，貨值10億元。福建、四川、云南、江蘇、廣西、江西、重慶、吉林、上海、山東等省市罰沒款超千萬。
此外，大部分省市公開了違法者及其嚴重違法行為基本情況、處罰結(jié)果及禁止從業(yè)期限等信息，并將該信息向相關(guān)部門推送，使其在受到行政、刑事處罰的同時，又因失信受到約束和懲戒。同時，市場監(jiān)管總局通過官網(wǎng)、食品安全宣傳周主會場等形式，在2018年陸續(xù)公布4批34起典型案件，并于2018年專題公布各地市場監(jiān)管部門查辦的8000余件食品保健食品欺詐和虛假宣傳典型案件信息，對違法犯罪分子形成了強大的震懾。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學習迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
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