資訊 > 政策法規(guī) > 從嚴整治農(nóng)村山寨食品
近期,有媒體走訪了一些農(nóng)村集市,發(fā)現(xiàn)“粵力粵”“澳利粵”“溜遛梅”“興旺小人酥”等傍名牌的“山寨”貨隨處可見。“山寨”貨像“打不死的小強”,依然在農(nóng)村頻刷存在感。
“山寨”侵入農(nóng)村,媒體早有曝光,其質(zhì)量也令人堪憂,甚至危害身體健康。媒體曾報道過,有的核桃飲料沒核桃,是用食品添加劑和香精勾兌而成;一瓶杏仁香精可勾兌出8000罐飲料。姑且不提營養(yǎng)和味道,其對人體健康的危害不容小覷。尤其對于處在成長期的孩子們,這些“山寨”飲料就是潛伏在身邊的“隱形殺手”
“山寨食品”之所以在某些農(nóng)村地區(qū)仍有市場,首先在于其成本低、利潤高,一些生產(chǎn)者經(jīng)銷商便鋌而走險;其次是存在監(jiān)管不力問題,有些農(nóng)村地區(qū)成為監(jiān)管空白地帶;三是“山寨食品”的外包裝、字體、字形等都與正品高度相似,偏遠鄉(xiāng)村的農(nóng)民稍不注意就很難分清兩者的差別。此外,維權(quán)成本高也在一定程度上助長了“山寨食品”在農(nóng)村泛濫。
遏制各種“山寨食品”泛濫,相關(guān)部門要加大宣傳力度,讓廣大村民知曉真假及危害,增強農(nóng)村居民消費意識,提高抵制“山寨食品”的主動性。同時,監(jiān)管不缺位,處罰要嚴厲,必須加強對農(nóng)村市場的監(jiān)管力度,對出現(xiàn)的“山寨”等假冒偽劣產(chǎn)品依法銷毀。尤其是有關(guān)部門要加大市場巡查力度,不定期到各地農(nóng)村市場檢查,一旦發(fā)現(xiàn)“山寨食品”,發(fā)現(xiàn)一起嚴懲一起,并順藤摸瓜,查找源頭,斬斷其背后的黑色利益鏈。
在追求天然、健康生活方式的今天,植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中,源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物,憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能,正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來,人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè),這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式,使流程更加高效、精準和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè),食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源,主要成分是球蛋白,其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外,其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)推薦的標準。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物,因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū),目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上,鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物,古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥,中古世紀的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健,所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素(Limonin)作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物,其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素,為人體提供營養(yǎng),并具有解毒和抗氧化的功能,是維持生命正常生長代謝的重要元素。硒在人體無法長期貯存,也無法合成,人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機體需要。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有(保留一切權(quán)利)
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號