資訊 > 政策法規(guī) > 江蘇鎮(zhèn)江規(guī)范食鹽市場經(jīng)營秩序
本報(bào)訊 為不斷加強(qiáng)鎮(zhèn)江市食鹽質(zhì)量安全和供應(yīng)安全，整頓維護(hù)食鹽市場經(jīng)營秩序，打擊涉鹽違法犯罪行為，近期，鎮(zhèn)江市食品藥品監(jiān)管局會同公安部門在各轄市區(qū)開展為期兩個月的以農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場食鹽經(jīng)銷商和食鹽零售商為檢查重點(diǎn)的食鹽安全檢查專項(xiàng)行動。
專項(xiàng)行動中，各轄市區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員與轄市區(qū)公安局密切配合，結(jié)合各地特點(diǎn)紛紛開展食鹽市場安全檢查活動：潤州區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合有關(guān)部門對轄區(qū)內(nèi)的官塘橋、朱方路兩個大型農(nóng)批市場進(jìn)行檢查；丹陽市市場監(jiān)管局對農(nóng)批市場和部分商超進(jìn)行檢查；揚(yáng)中市市場監(jiān)管局對轄區(qū)內(nèi)農(nóng)批市場和部分商超進(jìn)行檢查；丹徒市場監(jiān)管局、新區(qū)市場監(jiān)管局分別對丹徒區(qū)三山鎮(zhèn)和鎮(zhèn)江新區(qū)平昌新城農(nóng)貿(mào)市場的食鹽市場進(jìn)行了檢查。
檢查中，執(zhí)法人員認(rèn)真指導(dǎo)食鹽經(jīng)營戶嚴(yán)格按照新的《食鹽專營辦法》規(guī)范經(jīng)營食鹽，及時(shí)指出在銷售過程中存在的問題。對有違規(guī)經(jīng)營行為的商戶下達(dá)了稽查建議書。通這次聯(lián)合檢查行動，從源頭規(guī)范了食鹽經(jīng)營行為，保障了鎮(zhèn)江市民舌尖上的食鹽安全。行動結(jié)束后，該局將對整改不力的商戶進(jìn)行行政處罰，確保這次專項(xiàng)行動達(dá)到預(yù)期效果。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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