資訊 > 市場動態(tài) > 美國CDC:雞肉是食源性疾病的大病因
據(jù)外媒消息,美國疾病控制與預防中心(CDC)公布了有關(guān)食源性疾病爆發(fā)的新數(shù)據(jù),報告的統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示2009 - 2015年食源性疾病患病人數(shù)超過10萬人。
在此期間被證實患有各種病原體食物中毒的100939人,其中有5699人被送往醫(yī)院,145人死亡。在特定食物被確定為病因的爆發(fā)中,雞肉是食源性疾病的大病因,因為雞肉患病的人數(shù)為3114,約占總數(shù)的12%。研究人員發(fā)現(xiàn)豬肉和種子蔬菜是造成食源性疾病第二和第三大的原因。因為豬肉患病人數(shù)為2670人,占總數(shù)的10%左右,因為種子蔬菜生病的人數(shù)為2572,也占總數(shù)的10%。
研究人員發(fā)現(xiàn),在確診為單一病因的2953例疾病中暴發(fā)中,有4種病原體最為突出:
1、諾如病毒,爆發(fā)次數(shù)1130,占38%。這種病原體導致了27,623種疾病,占疾病爆發(fā)相關(guān)疾病的41%。
2、沙門氏菌引起896次爆發(fā),占30%。這種病原體導致了23,662種疾病,占疾病爆發(fā)相關(guān)疾病的35%。
3、李斯特菌,沙門氏菌和產(chǎn)志賀毒素的大腸桿菌(STEC)導致的疾病暴發(fā),住院報告為82%,死亡報告為82%。
在報告的食物中可分類為單一食物類別的1281次爆發(fā)中,前三種是:
1、魚類是最常見的類別(222次 [17%])。
2、乳制品(136次 [11%])。
3、雞肉(123 次[10%])。
立式熱封口機是一種專門用于包裝袋封口的自動化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工及日化等行業(yè)。隨著包裝行業(yè)對效率和封口質(zhì)量要求的不斷提升,立式熱封口機憑借其封口牢固、操作簡便和適用范圍廣泛的優(yōu)勢,成為現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要設(shè)備。
顆粒上料機是一種專門用于顆粒狀物料輸送和提升的自動化設(shè)備,廣泛應(yīng)用于化工、食品、塑料、制藥等行業(yè)。隨著工業(yè)生產(chǎn)自動化水平的不斷提高,顆粒上料機以其輸送效率高、操作簡便和維護方便的優(yōu)勢,成為現(xiàn)代生產(chǎn)線不可或缺的重要設(shè)備。
網(wǎng)帶清洗機是一種專門用于清洗輸送網(wǎng)帶的設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、醫(yī)藥制造、電子工業(yè)及其他需要保持生產(chǎn)線清潔衛(wèi)生的領(lǐng)域。隨著生產(chǎn)自動化和衛(wèi)生標準的提升,網(wǎng)帶清洗機以其高效、節(jié)能和環(huán)保的特點,成為保障生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量的重要設(shè)備。
鏈網(wǎng)輸送機是一種以鏈條和網(wǎng)狀輸送帶為核心部件的輸送設(shè)備,廣泛應(yīng)用于食品加工、物流運輸、電子制造和汽車工業(yè)等多個領(lǐng)域。憑借其結(jié)構(gòu)堅固、輸送穩(wěn)定和適應(yīng)性強的特點,鏈網(wǎng)輸送機在現(xiàn)代自動化生產(chǎn)線中發(fā)揮著重要作用。
重量檢測設(shè)備是現(xiàn)代生產(chǎn)線中不可或缺的重要工具,廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、包裝等多個行業(yè)。其主要功能是通過精確稱量產(chǎn)品重量,確保產(chǎn)品質(zhì)量符合標準,同時提高生產(chǎn)效率和減少浪費。
螺旋計量機是一種常見的自動計量設(shè)備,主要用于顆粒狀、粉末狀物料的精準稱量和包裝。憑借其結(jié)構(gòu)簡單、計量準確和操作方便的特點,螺旋計量機被廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、農(nóng)藥等多個行業(yè)的生產(chǎn)線中。
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