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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級步伐加快

    2018-07-13 來源:中國食品科技網(wǎng)
    今年以來,各級畜牧部門深入貫徹新發(fā)展理念,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,引導(dǎo)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動產(chǎn)業(yè)升級,推進(jìn)綠色發(fā)展,畜牧業(yè)運(yùn)行總體呈現(xiàn)向優(yōu)向好態(tài)勢。

        今年以來,各級畜牧部門深入貫徹新發(fā)展理念,按照高質(zhì)量發(fā)展的要求,引導(dǎo)結(jié)構(gòu)調(diào)整,推動產(chǎn)業(yè)升級,推進(jìn)綠色發(fā)展,畜牧業(yè)運(yùn)行總體呈現(xiàn)向優(yōu)向好態(tài)勢。

      主要畜產(chǎn)品產(chǎn)需關(guān)系逐步改善。

         1月中旬至5月中旬,生豬價格持續(xù)下降,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部從3月份開始通過媒體連續(xù)發(fā)布預(yù)警信息引導(dǎo)產(chǎn)能調(diào)減,督導(dǎo)各地強(qiáng)化疫病防控和市場監(jiān)管,加強(qiáng)生產(chǎn)指導(dǎo)幫助養(yǎng)豬場戶渡過難關(guān)??傮w來看,生豬生產(chǎn)穩(wěn)步調(diào)整,豬肉市場供銷有序,活豬價格從5月中旬階段性回升,目前已回升至成本線,一些生產(chǎn)經(jīng)營水平較高的養(yǎng)豬場重回盈利區(qū)間。雞蛋行情目前總體較好。

      1-5月主產(chǎn)區(qū)雞蛋平均價格每公斤8.29元,同比上漲42.9%。肉雞、肉牛、肉羊生產(chǎn)平穩(wěn),養(yǎng)殖效益較好。畜牧業(yè)發(fā)展的質(zhì)量效益競爭力持續(xù)提升。各級畜牧部門緊緊扭住良種繁育、標(biāo)桿示范和結(jié)構(gòu)調(diào)整,加快改造傳統(tǒng)畜牧業(yè),以提高效率為著力點促進(jìn)畜牧業(yè)向高質(zhì)量發(fā)展轉(zhuǎn)型。一是向良種繁育要效率。隨著畜禽育種工作不斷推進(jìn),良種繁育體系不斷完善,基因組技術(shù)應(yīng)用范圍擴(kuò)大,主要畜種核心種源自給率不斷提高,供種能力持續(xù)增強(qiáng)。良種化帶動了生產(chǎn)性能提高,生豬達(dá)100公斤體重日齡從2012年的170天下降到目前的163天。二是向規(guī)范管理要效率。狠抓標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建,部署開展2018年的創(chuàng)建活動,發(fā)掘一批生產(chǎn)高效、環(huán)境友好、產(chǎn)品安全、管理先進(jìn)的示范場,取消了一批復(fù)檢不合格示范場。目前累計創(chuàng)建畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場4573個。三是向結(jié)構(gòu)調(diào)整要效率。調(diào)整優(yōu)化區(qū)域布局,禁養(yǎng)區(qū)劃定基本完成,累計減少生豬存欄量3400萬頭,生豬生產(chǎn)加快向環(huán)境容量大的地區(qū)轉(zhuǎn)移,南方水網(wǎng)地區(qū)資源環(huán)境壓力得到緩解。畜禽產(chǎn)品結(jié)構(gòu)升級,生豬落后產(chǎn)能逐步淘汰,草食畜牧業(yè)穩(wěn)定發(fā)展,地方畜禽資源開發(fā)利用力度加大,優(yōu)質(zhì)畜產(chǎn)品供給增加,馬、驢、蜜蜂等特色畜牧業(yè)活力增強(qiáng)。

      養(yǎng)殖糞污資源化利用扎實推進(jìn)。

        中央安排50億元,支持200個縣推進(jìn)畜禽糞污資源化利用。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)了《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場糞污資源化利用設(shè)施建設(shè)規(guī)范(試行)》,操作層面有了切實可行的章法。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合印發(fā)《畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作考核辦法(試行)》《2017年度畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作考核實施方案》,啟動對各省(區(qū)、市)2017年工作的考核,引入第三方評估方式。畜牧業(yè)轉(zhuǎn)型升級和綠色發(fā)展步伐加快,預(yù)計年底全國畜禽糞污綜合利用率將超過64%。

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