資訊 > 市場動態(tài) > 唐山打響食品藥品安全風(fēng)險隱患?xì)灉鐟?zhàn)
2018年,唐山市食品藥品監(jiān)管局以“食藥安全問計千萬家”“食藥安全盲區(qū)盲點大排查”活動為載體,通過“主動征集、全面排查、靶向治理”的方法,嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品藥品安全風(fēng)險。
一是突出重點區(qū)域風(fēng)險防控。啟動灤縣、灤南縣花生油,玉田縣大豆油和路北區(qū)花生酥糖整治提升工作,全面整治無證生產(chǎn)加工、生產(chǎn)環(huán)境臟亂差等問題。深入推進(jìn)農(nóng)村食品安全治理,以“灤縣經(jīng)驗”為樣板探索農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管模式。以餐飲集中街區(qū)、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)為重點,開展餐飲食品安全街區(qū)、“食品安全快速大道”創(chuàng)建活動,打造食品安全高地。
二是突出重要時期風(fēng)險防控。圍繞春節(jié)、“兩會”、暑期等重要節(jié)點多輪次開展拉網(wǎng)式檢查,強(qiáng)化應(yīng)急值守和輿情監(jiān)測,共排查食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者19496家次,整改問題隱患11794條,完成全國公路自行車聯(lián)賽等重大活動食品安全保障7次。
三是突出重點人群風(fēng)險防控。抓牢學(xué)生食品安全,集中開展了春季學(xué)校食堂、“五毛食品”、幼兒園供餐等系列整治,責(zé)令整改234家。抓牢病患食品藥品安全,加強(qiáng)醫(yī)院食堂管理,聯(lián)合衛(wèi)計委集中整治醫(yī)院病房第三方售餐亂象。實施醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑室分級管理,專項檢查了二級以上醫(yī)療機(jī)構(gòu)落實冷鏈管理、大型醫(yī)療器械維護(hù)保養(yǎng)情況。
四是突出重點品種風(fēng)險防控。落實高風(fēng)險藥品高頻次監(jiān)管,實現(xiàn)使用特殊藥品生產(chǎn)企業(yè)、一類精神藥品和麻醉藥品經(jīng)營企業(yè)季巡查,基本藥物生產(chǎn)企業(yè)全覆蓋檢查,疫苗接種單位檢查110家。專項整治218家乳制品、肉制品、酒類等重點產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè),全市白酒企業(yè)均將直接接觸白酒的塑料替換為不銹鋼材質(zhì),防止塑化劑項目超標(biāo)。
五是突出重點問題風(fēng)險防控。嚴(yán)管網(wǎng)絡(luò)訂餐,鼓勵“后廚直播”,相關(guān)證件公示率達(dá)到。嚴(yán)打保健食品欺詐和虛假宣傳、經(jīng)營使用假冒偽劣化妝品行為,先后檢查保健食品、化妝品生產(chǎn)經(jīng)營者3265家,責(zé)令整改285家,立案34起。嚴(yán)查藥店違規(guī)銷售處方藥,警告592家,當(dāng)場處罰247家。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
         
        
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