資訊 > 市場動態(tài) > 你喝的是奶茶還是奶精茶？浙江嵊州市開展夏季飲品突擊檢查
夏天到了，相信一杯鮮甜可口的冰鎮(zhèn)奶茶或是清涼解暑的鮮榨果汁是很多市民朋友的心頭愛。但你知道嗎，我們喝的奶茶可能并不是“牛奶＋茶”，而可能是“奶精＋茶”；我們喝的鮮榨果汁，也有可能是“果醬＋水”。近日，市市場監(jiān)管局對浙江嵊州夏季飲品店開展突擊檢查行動，發(fā)現(xiàn)其中有11家飲品店存在違法行為。
據(jù)了解，這次專項行動市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員80人次，檢查人員分成小分隊分區(qū)域行動，共檢查市區(qū)飲品店65家。檢查內(nèi)容包括是否有無證無照經(jīng)營行為、從業(yè)人員是否有無健康證經(jīng)營行為、店內(nèi)消毒設(shè)施是否齊全、衛(wèi)生狀況是否符合要求、是否有超范圍經(jīng)營飲品、是否使用過期或不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料及食品添加劑、使用的設(shè)備、杯具及吸管是否符合國家標(biāo)準(zhǔn)、有否欺詐消費者行為、有無違法廣告等。通過檢查，發(fā)現(xiàn)比較突出的問題有使用過期原料勾兌奶茶；使用奶精、奶茶粉等勾兌奶茶，奶茶中實際不含牛奶；使用果醬勾兌“鮮榨果汁”，存在欺騙消費者行為。
針對存在上述違法行為的11家飲品店，市市場監(jiān)管局已進(jìn)行立案查處，其中無證無照經(jīng)營1件，使用過期原料3件，消費欺詐7件。下一步，市場監(jiān)管局將對飲品店持續(xù)進(jìn)行監(jiān)管整治，讓市民朋友們喝上放心奶茶、鮮榨果汁。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
