資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 發(fā)展食品工業(yè)原料資源需要注意什么？
【食品工業(yè)原料】
所謂的食品工業(yè)原料，是指來自于經(jīng)過種植和飼養(yǎng)等勞動過程而取得的農(nóng)產(chǎn)品、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品中的可食資源，以及經(jīng)過開采等勞動過程而取得的礦產(chǎn)品中的可食資源。不斷擴(kuò)大原料資源，對于食品工業(yè)的發(fā)展具有極其重要的意義。
，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是擴(kuò)大食品工業(yè)生產(chǎn)規(guī)模的先決條件。加工工業(yè)的生產(chǎn)過程是原材料的消費(fèi)過程，食品工業(yè)發(fā)展的規(guī)模和速度，最重要的是取決于能否提供足夠數(shù)量并符合質(zhì)量要求的原料。
第二，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是擴(kuò)大食品工業(yè)產(chǎn)品品種和提高食品工業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量的物質(zhì)基礎(chǔ)。食品工業(yè)要開發(fā)新產(chǎn)品，必須先能取得開發(fā)新產(chǎn)品的原料；要提高產(chǎn)品質(zhì)量，也必須先要取得優(yōu)質(zhì)原料。`
第三，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是改善食品工業(yè)地區(qū)布局的有效途徑。食品工業(yè)消耗的原料數(shù)量大，生產(chǎn)的產(chǎn)品為人們生活所需，這便決定了食品工業(yè)的布局一定要接近原料產(chǎn)區(qū)或消費(fèi)集中區(qū)。
第四，發(fā)展食品工業(yè)原料資源，是提高食品工業(yè)勞動生產(chǎn)率和降低食品工業(yè)產(chǎn)品成本的重要因素。這是因?yàn)?，原料資源的發(fā)展，必將不斷改善工業(yè)加工環(huán)節(jié)上的秩序，有利于提高設(shè)備利用率和工人出勤率；原料資源的發(fā)展，還必將帶來農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)等部門生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)模的擴(kuò)大，從而可以使食品工業(yè)原料的生產(chǎn)成本得到降低；原料資源的發(fā)展。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價(jià)值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價(jià)值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨(dú)活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時(shí)期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時(shí)間延長而逐漸變硬，帶有獨(dú)特的清甜和堅(jiān)果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨(dú)特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機(jī)械設(shè)備。旋振篩通過振動電機(jī)產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運(yùn)動，從而實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機(jī)械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運(yùn)動，實(shí)現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機(jī)是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計(jì)的自動化開包設(shè)備。自動拆包機(jī)能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點(diǎn)，自動拆包機(jī)廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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