資訊 > 加工包裝機械 > 進口面粉加工設備有何優(yōu)缺點？
【進口面粉加工】
我國具有強大的小麥生產(chǎn)能力和廣闊的消費市場，具有上億噸的國產(chǎn)小麥和幾百萬噸進口小麥的加工任務，隨著大家生活的水平進步，進口面粉加工設備行業(yè)更廣泛的應用于面粉加工企業(yè)和糧食加工點。這促進了國內(nèi)面粉加工機械的開展、技術(shù)水平的進步?，F(xiàn)在在中國，許多大型面粉廠都在使用進口的面粉加工設備。
在中國使用的高端進口面粉加工設備，主要是從瑞士等地進行進口，它們通常向客戶提供技術(shù)規(guī)劃及完好配套的生產(chǎn)線。外國公司配置，進口面粉加工設備制作精度高，生產(chǎn)能力強，因此，整體布局合理，設備運行穩(wěn)定，控制方便，數(shù)據(jù)反映準確、及時；車間內(nèi)整潔，粉塵少，噪聲低，維修工作量小，具有以國產(chǎn)設備組成的生產(chǎn)線難以達到的技術(shù)優(yōu)勢。
但是，一來面粉的白度偏低；二來精度不夠，不能適應用戶的需要。工藝設計雖然是外方經(jīng)過研究的成熟的技術(shù)，但外方的基本出發(fā)點是立足于國外市場，特別是西歐市場，而西方的情況與我國的國情存在著較大的差別：一是飲食習慣不同。西方的面粉食品以燒烤型為主，對面粉的白度要求較低，并且對精度的要求也不高；而我國的面粉食品是以蒸煮型為主，首要感觀要求是“白”與“精”。二是小麥原糧差別較大。西方的小麥品質(zhì)優(yōu)良而且同類麥的差異很??；而我國小麥不僅由于產(chǎn)地不同而差異很大，而且同一地區(qū)產(chǎn)的小麥的品質(zhì)也有著較大的差異，從而影響工藝水平。三是市場意識的成熟程度不同。西方市場上產(chǎn)品的優(yōu)質(zhì)優(yōu)價原則已為消費者所認同；而在我國這種觀念還未完全確定，特別是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品難過成本高的關(guān)。
乙酸鉀是一種常見的鉀鹽化合物，化學式為KC2H3O2，因其良好的溶解性和穩(wěn)定性，被廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。乙酸鉀不僅作為重要的鉀元素來源，還具備調(diào)節(jié)酸堿、促進代謝等多種功能，深受各行業(yè)青睞。
乙酸鈣是一種重要的無機鈣鹽，化學式為Ca(C2H3O2)2。作為鈣元素的良好來源，乙酸鈣因其高溶解性和良好的生物利用率，廣泛應用于食品、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)領(lǐng)域。
丙酸鈣是一種常用的食品防腐劑，化學式為C6H10CaO4，是丙酸的鈣鹽。丙酸鈣因其良好的抗菌防霉性能、較高的安全性和廣泛的應用范圍，成為食品加工、飼料添加以及醫(yī)藥等行業(yè)的重要原料。
丙酸鈉是一種廣泛使用的防腐劑，化學式為C3H5NaO2，屬于有機酸鈉鹽類。丙酸鈉以其優(yōu)異的抗菌和防霉性能，被廣泛應用于食品加工、飼料工業(yè)、醫(yī)藥以及建筑材料等領(lǐng)域。
硫酸鎂是一種重要的無機鹽，化學式為MgSO?，常以七水合物形式存在，俗稱瀉鹽或苦鹽。硫酸鎂因其多種應用價值和豐富的鎂元素，廣泛應用于醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、工業(yè)及日常生活領(lǐng)域，成為現(xiàn)代生產(chǎn)和健康管理中不可或缺的礦物資源。
脫氫乙酸鈉是一種常用的食品防腐劑，化學式為C?H?NaO?。作為脫氫乙酸的鈉鹽，脫氫乙酸鈉具有良好的抗菌和防霉性能，廣泛應用于食品、飲料、化妝品及醫(yī)藥行業(yè)。
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