2007年后，美國(guó)對(duì)加工保健品行業(yè)的監(jiān)管有所收緊。保健品制造商要求在15天內(nèi)向FDA隨時(shí)報(bào)告消費(fèi)者使用后出現(xiàn)的嚴(yán)重醫(yī)學(xué)反應(yīng)；2012年，美國(guó)衛(wèi)生部發(fā)布報(bào)告稱(chēng)，保健品標(biāo)簽上聲稱(chēng)的成分及功效往往缺乏科學(xué)依據(jù)。隨后，保健品生產(chǎn)商被要求向FDA注冊(cè)保健產(chǎn)品，標(biāo)注產(chǎn)品詳細(xì)成分。

       【加工保健品】

       歐洲對(duì)保健產(chǎn)品的上市要求和監(jiān)管?chē)?yán)格程度幾近藥品監(jiān)管力度。雖不受藥品管理法規(guī)制約，但歐盟和各國(guó)政府也都對(duì)食品添加劑、營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑制定了極其嚴(yán)密的監(jiān)管辦法，以保證食品安全及消費(fèi)者權(quán)益。歐盟頒布了一系列法規(guī)及法令，明確規(guī)定了膳食補(bǔ)充劑的定義及范圍、原料使用及來(lái)源、經(jīng)營(yíng)企業(yè)必須遵守的操作規(guī)范要求，以此確保保健品的取材、生產(chǎn)、加工、上市、流通各個(gè)環(huán)節(jié)都在嚴(yán)格監(jiān)管范圍內(nèi)進(jìn)行。針對(duì)保健品特有的"功能聲稱(chēng)"，為杜絕保健品市場(chǎng)的謊報(bào)、作假、夸大現(xiàn)象，除了負(fù)責(zé)嚴(yán)格立法及執(zhí)法的歐盟委員會(huì)，歐盟還設(shè)有歐洲食品安全局（EFSA）。2014年，歐盟還更新了相關(guān)標(biāo)簽法規(guī)，要求廠商提供更詳盡的有關(guān)成分、過(guò)敏原信息。針對(duì)因各國(guó)法定標(biāo)準(zhǔn)不同造成的營(yíng)養(yǎng)素濫用及過(guò)量攝取的現(xiàn)象，歐盟也一直在研究和統(tǒng)一修訂相關(guān)法令。

       通過(guò)實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善法細(xì)則，日本將特定保健食品的管理納入了法制軌道。日本特定保健食品的審批要經(jīng)過(guò)從申請(qǐng)者、保健所、都道府縣或政令市或特別區(qū)，到厚生省并委托特定保健用食品委員會(huì)和國(guó)立健康營(yíng)養(yǎng)研究所討論的程序。日本民眾對(duì)于保健產(chǎn)品較為熟悉，這也使得一定階段內(nèi)特定保健食品在日本得到了長(zhǎng)足的發(fā)展。