資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 面粉加工設(shè)備的組成器械有哪些?
面粉加工設(shè)備包括研磨、清粉和篩理機(jī)械。研磨機(jī)械的作用在于利用機(jī)械力量把小麥剝開(kāi)， 然后從麩片上刮凈胚乳，再將胚乳磨細(xì)成粉。常用的磨粉設(shè)備有輥式磨粉機(jī)、盤(pán)式磨粉機(jī)、石磨以及作輔助研磨的松粉機(jī)。清粉機(jī)是利用氣流和篩理的聯(lián)合作用，按質(zhì)量將麥渣、麥心精選，分成麩屑、帶麥皮的胚乳粒和純胚乳粒的機(jī)械，廣泛應(yīng)用在磨制高質(zhì)量的面粉，并要 求有較高出粉率的工藝流程中。篩理機(jī)械的作用，在于把研磨后的物料，按顆粒大小加以分類，并篩出面粉。常用的篩理設(shè)備有平篩、圓篩。刷麩機(jī)和打麩機(jī)是通過(guò)打板或刷帚對(duì)麩片 的摩擦、打擊作用，使粘附在麩片上的粉粒分離，也屬于篩理設(shè)備。
【面粉加工設(shè)備】
80年代以來(lái)，河北省贊皇機(jī)械廠研制成功日產(chǎn)1萬(wàn)kg標(biāo)準(zhǔn)粉的旋風(fēng)分離器（剎克龍）提粉成套設(shè)備，該設(shè)備由去石機(jī)、振動(dòng)篩、洗麥機(jī)、磨粉機(jī)、刷麩機(jī)、風(fēng)力提粉器等組成。山東省泗水農(nóng)業(yè)機(jī)械廠、安徽五河機(jī)械廠制造了日產(chǎn)1萬(wàn)kg以上標(biāo)準(zhǔn)粉的面粉加工成套設(shè)備。這些成套設(shè)備是繼磨粉單機(jī)和小型機(jī)組之后的又一代產(chǎn)品。80年代中期，中國(guó)已大量生產(chǎn)磨粉機(jī)、清糧篩、洗麥機(jī)、去石機(jī)、刷麩機(jī)等主機(jī)和配套設(shè)備，生產(chǎn)的磨粉機(jī)已有對(duì)輥磨、錐磨、片磨、電石磨、水石磨、小型面粉成套設(shè)備等6類118個(gè)規(guī)格型號(hào)。90年代以來(lái)，制粉機(jī)械采用了液壓氣動(dòng)、電子控制等技術(shù)，提高了自動(dòng)化程度，并根據(jù)農(nóng)村的需要發(fā)展了一批對(duì)輥式磨粉機(jī)單機(jī)和小型成套設(shè)備。多數(shù)單機(jī)都配備上料裝置。
沙棘果粉固體飲料是一種以沙棘果為原料加工而成的功能性飲品粉末。沙棘果粉固體飲料富含天然維生素C、類黃酮及多種微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代健康飲食中受歡迎的產(chǎn)品。
代餐奶昔是一種以蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素及礦物質(zhì)為主要成分的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)飲品。代餐奶昔能夠提供日常所需的均衡營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)滿足快速膳食替代需求，是現(xiàn)代健康管理和減重人群常選的營(yíng)養(yǎng)方案。
益生菌酵素粉是一種融合了益生菌與多種酶制劑的復(fù)合營(yíng)養(yǎng)粉。益生菌酵素粉能夠?yàn)槟c道提供活性益生菌，同時(shí)通過(guò)酶的作用改善食物消化吸收，是現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
小分子復(fù)合肽是由多種優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)通過(guò)酶解技術(shù)制成的低分子量活性肽產(chǎn)品。小分子復(fù)合肽具有分子量小、易吸收的特點(diǎn)，可為人體提供高效的氨基酸補(bǔ)充，成為現(xiàn)代功能性食品和膳食補(bǔ)充劑的重要原料。
復(fù)合纖果粉是由多種水果和膳食纖維通過(guò)現(xiàn)代工藝制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。復(fù)合纖果粉富含膳食纖維、維生素、多酚及礦物質(zhì)，能夠?yàn)槿梭w提供全面營(yíng)養(yǎng)支持，是功能性飲品和健康食品的重要組成部分。
有機(jī)香菇粉是以優(yōu)質(zhì)香菇為原料，采用有機(jī)栽培和低溫干燥技術(shù)制成的高營(yíng)養(yǎng)保健食品原料。有機(jī)香菇粉富含多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸及豐富的微量元素，能夠?yàn)槿梭w提供全面的營(yíng)養(yǎng)支持，是現(xiàn)代功能性食品的重要成分。
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