資訊 > 加工包裝機械 > 我國保健品加工發(fā)展如何？
目前中國的保健品加工大部分是建立在食療基礎(chǔ)上,一般都采用多種既是藥品又是保健品的中藥配制產(chǎn)品,這是中國保健品加工的特點。它的好處是經(jīng)過了前人的大量實踐,證實是有效的。如果我們進一步在現(xiàn)代保健品加工的應(yīng)用基礎(chǔ)研究的基礎(chǔ)上,開發(fā)出具有明確量效和構(gòu)效的第3代保健品,就能與國際接軌,參與國際競爭。
【保健品加工】
隨著中國加入世貿(mào)組織(WTO),人民對生活質(zhì)量日益注重,具有明確功能因子的第3代保健品的需求量必然增加,因此,發(fā)展第3代保健保健品,推動保健品加工的升級換代迫在眉睫。目前人們的膳食結(jié)構(gòu)發(fā)生變化,富貴病增多,老年病增多,發(fā)達地區(qū)生活節(jié)奏加快,工作壓力加大,亞健康人群增多,人們開始注重保健,開發(fā)不同功效的功能性保健品具有廣闊的市場前景。21世紀(jì)我國保健品加工的發(fā)展趨勢有以下幾個方面。
采用現(xiàn)代高新技術(shù),如膜分離技術(shù)、微膠囊技術(shù)、超臨界流體萃取技術(shù)、生物技術(shù)、超微粉碎技術(shù)、分子蒸餾技術(shù)、無菌包裝技術(shù)、現(xiàn)代分析檢測技術(shù)、干燥技術(shù)(冷凍干燥、噴霧干燥和升華干燥)等,實現(xiàn)從原料中提取有效成分,剔除有害成分的加工過程。再以各種有效成分為原料,根據(jù)不同的科學(xué)配方和產(chǎn)品要求,確定合理的加工工藝,進行科學(xué)配制、重組、調(diào)味等加工處理,生產(chǎn)出一系列名符其實的具有科學(xué)、營養(yǎng)、健康、方便的保健品。
豆類一直都是人類發(fā)展過程中不可或缺的食品之一，其不僅營養(yǎng)價值豐富，而且豆類種類龐雜，是平衡營養(yǎng)膳食的重要品類，我國自古就有“五谷宜為養(yǎng)，失豆則不良”、“寧可食無肉，不可食無豆”的說法，足見豆類的重要價值。
歐防風(fēng)（Peucedanum ostruthium），又名白甘筍、歐洲獨活或防風(fēng)草，是一種歷史悠久的傘形科植物，早在古希臘和古羅馬時期便被廣泛種植。其肥厚的白色根部是主要食用部分，質(zhì)地疏松，中心柱隨生長時間延長而逐漸變硬，帶有獨特的清甜和堅果香氣。
2025年7月2日，國家衛(wèi)健委正式發(fā)布《關(guān)于D-阿洛酮糖等20種“三新食品”的公告》，正式批準(zhǔn)D-阿洛酮糖等5種物質(zhì)作為新食品原料，這意味著阿洛酮糖在我國食品領(lǐng)域擁有了合法身份，有望在食品行業(yè)掀起新的變革。那么，阿洛酮糖究竟是什么？它有哪些獨特的性質(zhì)和功能？在食品行業(yè)中又有怎樣的應(yīng)用前景呢？
旋振篩是一種用于粉狀、顆粒狀及液體物料精密篩分的機械設(shè)備。旋振篩通過振動電機產(chǎn)生的旋轉(zhuǎn)振動，使物料在篩面上作旋轉(zhuǎn)、跳躍和分級運動，從而實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。
振動篩是一種常用于粉狀、顆粒狀及塊狀物料分級和篩分的機械設(shè)備。振動篩通過振動源產(chǎn)生的振動力，使物料在篩面上運動，實現(xiàn)不同粒徑物料的分離。振動篩廣泛應(yīng)用于礦業(yè)、化工、食品、建材等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)中不可或缺的重要設(shè)備。
自動拆包機是一種專為粉狀、顆粒狀及小塊狀物料設(shè)計的自動化開包設(shè)備。自動拆包機能夠?qū)崿F(xiàn)包裝袋的快速切割與物料卸出，提升生產(chǎn)效率。憑借高效、密封、安全和操作簡便的特點，自動拆包機廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化工、飼料等行業(yè)，是現(xiàn)代生產(chǎn)線的重要輔助設(shè)備。
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