資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 保健美容食品蜂膠的功效有哪些？
蜂膠是一種非常有效的保健美容食品。蜂膠應(yīng)用時(shí)間較長。據(jù)記載, 在3 000 多年前的古埃及文明時(shí)代, 人們就已經(jīng)發(fā)現(xiàn)蜂膠的益處, 并對蜂膠有了一定的認(rèn)識, 其后在歐洲及南美地區(qū), 蜂膠也被廣泛運(yùn)用在保健養(yǎng)生上。阿拉伯醫(yī)學(xué)家伊木西那在其名著《醫(yī)典》中將蜂蠟分為純蠟和黑蠟, 其中提到的黑蠟其實(shí)指的就是蜂膠, 書中還記述了蜂膠的特征和用途。
【保健美容食品】
由于蜂膠的成分極為復(fù)雜, 不利用現(xiàn)代儀器和設(shè)備對蜂膠成分進(jìn)行提取、分析、鑒定是難以深入了解蜂膠的保健功能及其機(jī)理的, 這也影響了蜂膠在人們生產(chǎn)、生活領(lǐng)域上的廣泛應(yīng)用。我國對蜂膠的應(yīng)用研究始于20 世紀(jì)70 年代, 至80 年代中期進(jìn)入了比較系統(tǒng)的基礎(chǔ)性研究階段, 從90 年代初至今, 我國在蜂膠應(yīng)用方面的研究取得了長足的進(jìn)展。
蜂膠因具有殺菌、消炎、止癢、止痛、除臭和促進(jìn)組織再生作用而被廣泛應(yīng)用于生產(chǎn)保護(hù)皮膚、清潔口齒和美容等日化用品中。用蜂膠制成的蜂膠漱口水, 對治療口腔潰瘍和口臭有良好的效果; 用蜂膠制成的口香糖, 令人口氣清新、增強(qiáng)自信; 在化妝品中添加蜂膠可保持皮膚滋潤光澤、消除皸裂色斑、使細(xì)胞新生; 在制造肥皂、香皂、洗發(fā)液和浴液的原料中
加入一定比例的蜂膠, 制成的產(chǎn)品對皮膚炎癥和各種癬癥都有一定的治療效果。目前市場上的蜂膠日用品有蜂膠牙膏、蜂膠洗發(fā)水、蜂膠沐浴露、蜂膠護(hù)膚霜、蜂膠酊、蜂膠洗面奶、蜂膠洗手液、蜂膠香皂等產(chǎn)品。由于蜂膠中存在著具有特殊香味的萜烯類、芳香酸及酯類等物質(zhì), 蜂膠還可用于制作既香氣宜人,又具有驅(qū)逐蚊蠅之功效的香水。
隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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