資訊 > 營養(yǎng)保健品 > 我國功能性食品產(chǎn)業(yè)有什么優(yōu)勢？
我國功能性食品產(chǎn)業(yè)主要存在基礎(chǔ)研究薄弱，重申報不重研發(fā)，產(chǎn)品低水平重復(fù)等問題。近十余年來，我國雖然已批準了近萬個保健食品產(chǎn)品，但同質(zhì)化現(xiàn)象非常嚴重，多數(shù)產(chǎn)品的市場壽命短促。那我國的功能性食品產(chǎn)業(yè)又有什么發(fā)展優(yōu)勢呢？
【功能性食品】
我國的養(yǎng)生保健歷史源遠流長，自古就有重養(yǎng)生和藥食同源的養(yǎng)生文化。我國功能食品產(chǎn)業(yè)具有西方國家無可比擬的傳統(tǒng)功能食品理論優(yōu)勢——中醫(yī)藥學(xué)、藥膳學(xué)和食療學(xué)理論指導(dǎo)。中醫(yī)藥理論和經(jīng)驗是我國功能食品產(chǎn)業(yè)的重要理論基礎(chǔ)之一，是我國形成中國有特色的功能食品產(chǎn)業(yè)重要優(yōu)勢。以中醫(yī)中藥為依托的中國功能食品就是我國參與世界經(jīng)濟競爭的一個具有長期比較優(yōu)勢的新領(lǐng)域。
我國有13億人口，隨著人均收入的提高、健康消費的要求不斷增長，功能食品的市場需求非常巨大。尤其是當人類經(jīng)歷了艾滋病、瘋牛病、非典、禽流感的挑戰(zhàn)后，人類的養(yǎng)生保健意識逐漸提高，形成了巨大的市場空間。
我國自然條件復(fù)雜，地形、土壤、氣候多樣，植物資源非常豐富。據(jù)統(tǒng)計，僅高等植物就有3萬多種，在這些豐富的植物中，許多種類具有重要的經(jīng)濟用途，同時它們的作用正隨著生產(chǎn)的發(fā)展和科學(xué)研究的深入而不斷被人們所發(fā)現(xiàn)。世界衛(wèi)生組織正式確定的藥用植物有2萬種，但只有200多種作過較詳盡的研究，而我國中草藥種類已超過6000種。因此，野生植物及其種植資源的潛在利用價值非常大。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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