資訊 > 加工包裝機(jī)械 > 新型淀粉銼磨機(jī)有哪些特點(diǎn)？
淀粉銼磨機(jī)是淀粉制造工序中最重要的一環(huán)在薯類(lèi)淀粉生產(chǎn)中，破碎是關(guān)鍵工序，破碎的好壞直接影響著淀粉提取率的高低，決定著淀粉生產(chǎn)線的收率。目前，我國(guó)絕大多數(shù)薯類(lèi)淀粉加工廠普遍采用錘片式粉碎機(jī)和低線速的銼磨機(jī)破碎鮮薯，這些設(shè)備均存在著處理量小、淀粉游離率低等缺陷，已不能適應(yīng)現(xiàn)代淀粉加工企業(yè)的要求。主要表現(xiàn)為加工鮮薯時(shí)淀粉游離率低，淀粉顆粒、纖維結(jié)構(gòu)破損嚴(yán)重，這不僅給后道篩分、分離等工序增加了負(fù)擔(dān)，同時(shí)也影響著淀粉產(chǎn)品的質(zhì)量。另一方面，單位處理量功耗也較高、噪音大、可靠性低、處理量小。
【淀粉銼磨機(jī)】
在國(guó)外普遍采用高線速銼磨機(jī)破碎鮮薯，該設(shè)備與錘片粉碎機(jī)和低線速的銼磨機(jī)相比，既能使淀粉從細(xì)胞中充分釋放出來(lái)，又可以較完善地保存淀粉顆粒和纖維結(jié)構(gòu)，從而有利于后序的篩分、分離，保證淀粉質(zhì)量。隨著生產(chǎn)技術(shù)的不斷發(fā)展以及淀粉廠大規(guī)模化發(fā)展的需要，市場(chǎng)急需產(chǎn)量大、淀粉游離率高、鋸條易拆裝的銼磨設(shè)備。
當(dāng)前新一代的淀粉銼磨機(jī)具有以下特點(diǎn)：處理能力大幅度提高;經(jīng)生產(chǎn)考核，該機(jī)處理能力達(dá)到30t/h，滿足現(xiàn)代馬鈴薯加工企業(yè)的需要。淀粉游離率上新臺(tái)階;經(jīng)生產(chǎn)考核并檢測(cè)，淀粉游離率達(dá)97%，使企業(yè)獲得了高的淀粉收率，取得大的經(jīng)濟(jì)效益。提高了機(jī)器的效率及使用壽命;該機(jī)內(nèi)置兩個(gè)銼磨塊，實(shí)現(xiàn)了銼磨轉(zhuǎn)子的正反方向高速旋轉(zhuǎn)。鋸條磨鈍后鋸條換裝耗時(shí)最短;由于鋸條夾緊結(jié)構(gòu)及裝配方式的徹底改變，從而節(jié)省了體力及時(shí)間，提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛(ài)喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái)，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開(kāi)始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛(ài)好者和健康飲食者的寵兒，近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱(chēng)，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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