資訊 > 食品原材料 > 成本比平均售價(jià)低250倍 意媒曝瓶裝水是暴利行業(yè)
一份意大利瓶裝水行業(yè)報(bào)告顯示，每年意大利的瓶裝水營(yíng)業(yè)額約為100億歐元，其中僅0.6％被上交至國(guó)家，而裝瓶公司的營(yíng)業(yè)額則高達(dá)28億歐元。實(shí)際上，公司生產(chǎn)每一升水的成本最多只有0.002歐，這比市面上瓶裝水的平均售價(jià)要低250倍。
意大利今日網(wǎng)報(bào)道，根據(jù)意大利社會(huì)投資研究中心（Censis）數(shù)據(jù)，意大利約有140家瓶裝水企業(yè)和260多個(gè)瓶裝水品牌，這些企業(yè)每年將140億升水裝瓶，以滿足人均消費(fèi)206升的這一過(guò)高需求。如今，意大利已成為歐洲大瓶裝水消費(fèi)國(guó)家，在全世界的排名也僅次于墨西哥。
3月22日是“世界水資源日”，意大利環(huán)保協(xié)會(huì)組織Legambiente和關(guān)注環(huán)境問(wèn)題的雜志《Altreconomia》遞交了一份檔案文件，指出當(dāng)前意大利水資源管理模式的不可持續(xù)性，以及意大利結(jié)構(gòu)上的缺陷。
“報(bào)告數(shù)據(jù)顯示，意大利瓶裝水至今仍保持著億萬(wàn)歐元的生意，近幾年其消費(fèi)一直穩(wěn)步增長(zhǎng)。”Legambiente協(xié)會(huì)總經(jīng)理GiorgioZampetti指出，“意大利瓶裝水的高消費(fèi)其實(shí)是基于意大利人的‘迷信’，人們認(rèn)為瓶裝水比水龍頭中的水更好、更安全。”
Zampetti補(bǔ)充說(shuō)，用以制作瓶裝水的原料水的成本幾乎可以說(shuō)是“零”，因?yàn)檠b瓶一升水的平均成本只有0.001歐元。“正是因?yàn)檫@樣，我們才提議應(yīng)該有一個(gè)國(guó)家統(tǒng)一收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，即每立方米（水）至少需交付20歐元的費(fèi)用，即是說(shuō)裝瓶一升水需支付2歐分。這個(gè)費(fèi)用雖然依舊很微不足道，但已經(jīng)比目前的水平高出了十倍，并且各大區(qū)每年也至少能增加2.8億歐元的收入。這些錢款可被重新投入到改善自來(lái)水以及保護(hù)水資源的相關(guān)政策中去。”
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)制和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過(guò)現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風(fēng)味，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨(dú)特的香氣和天然甜味，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品制作和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，深受消費(fèi)者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過(guò)先進(jìn)工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，廣泛應(yīng)用于食品加工、飲品調(diào)配及營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充領(lǐng)域，深受消費(fèi)者喜愛(ài)。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過(guò)酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門(mén)成分，因其促進(jìn)皮膚健康、增強(qiáng)關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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