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    原創(chuàng) 探索天然材料——粽葉在食品領域的創(chuàng)新應用
    端午佳節(jié)將至，又到了品嘗粽子的時刻，當糯米的甜香與粽葉的清香交織時，很少有人會意識到這片葉子的無限價值。事實上，粽葉不僅是傳統(tǒng)美食的載體，更是蘊含著豐富生物活性物質的天然材料，其應用價值正隨著現代科學研究不斷拓展。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-06-04
    粽香端午，綠色包裝：探索粽子行業(yè)的新風尚
    隨著端午佳節(jié)的臨近，粽子這一傳統(tǒng)美食再度成為市場焦點。作為承載深厚文化意義的節(jié)令食品，粽子不僅是餐桌上的美味，更因其禮品屬性而被賦予了情感與社交的價值。然而，與月餅類似，粽子的包裝問題也日益凸顯，過度包裝不僅消耗大量資源，加重消費者負擔，還加劇了環(huán)境污染。
    食品機械設備網 2024-06-12
    原創(chuàng) 端午“食粽”有講究！
    端午節(jié)是古老的傳統(tǒng)節(jié)日，始于中國的春秋戰(zhàn)國時期，至今已有2000多年的歷史。今年6月10日又是我國傳統(tǒng)佳節(jié)———端午節(jié)，即農歷的5月初5。吃粽子是今天端午節(jié)的重要習俗，每年到此時，店店賣粽如山，家家粽葉飄香。那么，大家知道食用粽子的功效、禁忌和注意事項嗎？本期，就來和大家聊一聊這個話題！
    sjgle食品加工包裝在線 2024-06-11
    市場監(jiān)管總局開展端午節(jié)前粽子食品安全專項抽檢 結果顯示安全狀況良好
    端午節(jié)前，市場監(jiān)管總局在全國31個省(自治區(qū)、直轄市)組織開展粽子食品安全專項監(jiān)督抽檢，抽檢結果顯示粽子產品總體質量安全狀況良好。
    國家市場監(jiān)督管理總局 2024-06-06
    端午至 粽飄香 速凍工藝打造品質好粽
    端午節(jié)“粽子經濟”持續(xù)升溫。市面上的粽子產品推陳出新，各種口味，各類型包裝的粽子吸引消費者購買。
    食品機械設備網 2023-06-28
    拒絕過度包裝，讓粽子回歸“原味”
    層層拆開偌大一個禮盒，僅8個60克重的“迷你粽”，售價368元……端午臨近，類似包裝豪華、噱頭十足、價格動輒數百上千元的粽子禮盒，陸續(xù)現身一些電商平臺和大型商超、星級酒店等場所。
    中國食品報 2023-06-26
    合肥市消保委發(fā)布端午消費提示 端午買粽子 宜現買現吃
    合肥市消保委提醒廣大消費者，購買真空包裝或速凍粽子的時候，一要注意看包裝，是否有漲袋、污損等；二是要看標識，是否有生產日期、保質期、食品生產許可證編號等；三是看食用和儲藏方式，避免因為蒸煮或儲藏不當影響食用口感和安全。
    foodmate 2018-06-13
    寧夏端午節(jié)前夕粽子抽檢合格率
    2018年端午節(jié)將至，為正確引導消費者科學合理消費，確保節(jié)日期間粽子食品安全，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)前夕粽子食品安全專項監(jiān)督抽檢，檢驗結果顯示合格率100%。
    foodmate 2018-06-13