資訊 > 市場動態(tài) > 寧夏端午節(jié)前夕粽子抽檢合格率
2018年端午節(jié)將至，為正確引導消費者科學合理消費，確保節(jié)日期間粽子食品安全，寧夏回族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局開展了端午節(jié)前夕粽子食品安全專項監(jiān)督抽檢，檢驗結(jié)果顯示合格率。
本次共抽檢粽子27批次，其中：抽取寧夏本地生產(chǎn)的粽子20批次，抽取外省生產(chǎn)的粽子7批次。檢測項目包括：過氧化值（以脂肪計）、鉛（以Pb計）、蘇丹紅I-IV、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）、甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）、安賽蜜、鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）、菌落總數(shù)、大腸菌群、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌、霉菌、商業(yè)無菌。
目前正值粽子消費旺季，自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局提醒廣大消費者，在選購、貯存、烹煮和食用粽子時，應當注意以下方面：一是應選擇儲藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場、超市和市場購買粽子，并保存相應購物憑證。購買時，要看清外包裝上的相關(guān)標識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品添加劑、QS標識等是否齊全；不要購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的產(chǎn)品。二是對于真空包裝類和速凍類粽子，購買后要按照標簽所示方式保存，并按照標示的食用方法加工食用，查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質(zhì)。散裝粽子現(xiàn)吃現(xiàn)買，避免變質(zhì)。粽子切忌在冰箱內(nèi)與肉類食品、水產(chǎn)品等混放，生熟粽子也要分開貯存，打開的粽子在室溫下存放時間不得超過2小時。三是食用前要徹底清洗雙手，冷藏或冷凍過的粽子在食用前應充分加熱，吃剩的粽子不應重復加熱超過1次，不要食用餡料已發(fā)酸、發(fā)苦或口味不正的粽子。
隨著端午節(jié)的臨近，本市繁華商圈的眾多生鮮超市和甜品咖啡店里，中西口味的粽子成了重點促銷品。各式口味的散裝粽子和粽子禮盒受到了消費者的關(guān)注。
又到一年風動露滴、龍舟破浪的端午時節(jié)，粽子再次成為消費市場C位明星。相關(guān)企業(yè)也是加足馬力，創(chuàng)新產(chǎn)品開始陸續(xù)上市。
雖然粽子已經(jīng)逐漸走進日常消費，但還有相當規(guī)模的銷量集中在端午節(jié)前后。受多方面因素影響，今年情況比較特殊，如今距離端午節(jié)不足一個月，粽子市場怎么樣？生產(chǎn)廠家、銷售商家都采取了哪些措施？
維生素C咀嚼片是一種以維生素C為主要成分的營養(yǎng)補充劑，采用咀嚼方式服用，口感酸甜可口，深受各類人群的喜愛。維生素C咀嚼片不僅能夠方便攝取每日所需的維生素C，還能在一定程度上增強人體免疫力、促進膠原蛋白合成，并參與多種生理代謝過程。
車前子殼固體飲料是一種以天然車前子殼為主要原料制成的健康飲品，因其富含可溶性膳食纖維而受到廣大消費者的青睞。車前子殼固體飲料在沖泡后形成獨特的膠狀口感，能夠幫助調(diào)節(jié)腸道功能、促進消化，并有助于控制血糖與血脂水平，適合各類注重健康管理的人群飲用。
在食品加工與包裝行業(yè)中，餅干糖果包裝機憑借高效率、自動化和精準控制的優(yōu)勢，成為眾多食品生產(chǎn)企業(yè)的重要設備。餅干糖果包裝機能夠快速完成餅干、糖果等產(chǎn)品的計量、裝袋、封口及印碼等工序，大幅提升生產(chǎn)效率和包裝質(zhì)量，滿足現(xiàn)代市場對外觀精美與安全衛(wèi)生的雙重要求。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
