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    原創(chuàng) 從材料到技術(shù)：食品紙質(zhì)包裝的創(chuàng)新與實(shí)踐
    隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-10-30
    原創(chuàng) 功能性甜味劑木糖醇：食品加工中的甜蜜新寵！
    近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-10-30
    原創(chuàng) 山茶：營養(yǎng)賦能下的保健與食品加工新方向
    山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-10-30
    原創(chuàng) “膜”法保鮮：天然精油可食膜助力食品長效新鮮
    隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-10-30
    健康悖論：快消品行業(yè)如何應(yīng)對(duì)超加工食品、肥胖等挑戰(zhàn) | 英敏特洞察
    對(duì)于快消品行業(yè)來說，當(dāng)下健康領(lǐng)域的一個(gè)重大疑問是：為什么在我們比以往任何時(shí)候都更了解飲食與生活方式的情況下，人們的健康狀況卻越來越差？
    英敏特洞察 2025-10-10
    原創(chuàng) 米酵菌酸檢測(cè)技術(shù)如何筑起食品安全防線？
    米酵菌酸中毒已成為近年來不容忽視的食品安全問題，嚴(yán)重威脅著公眾的生命健康。這種劇毒毒素主要由椰毒假單胞菌產(chǎn)生，常見于發(fā)酵椰子、變質(zhì)銀耳、木耳、濕米粉等食物中。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-10-10
    原創(chuàng) 是機(jī)遇也是風(fēng)險(xiǎn)，食用植物提取物應(yīng)用準(zhǔn)入探討
    植物提取物是以植物為原料，按照對(duì)提取的最終產(chǎn)品的用途的需要，經(jīng)過物理化學(xué)提取分離過程，定向獲取和濃集植物中的某一種或多種有效成分，而不改變其有效成分結(jié)構(gòu)而形成的產(chǎn)品。
    sjgle食品加工包裝在線 2025-10-10