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    原創(chuàng) 肉制品真空包裝機(jī)的結(jié)構(gòu)特點和適用范圍
    肉制品真空包裝機(jī)采用微電腦程序控制，可根據(jù)需要精確設(shè)定控制真空、封口等工作程序，使抽真空包裝封口更加精確一致。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-11-29
    原創(chuàng) 肉制品乳化增稠劑的特點用途介紹
    肉制品乳化增稠劑是一類能提高食品黏度并改變其性能的食品添加劑。增稠劑對保持食品（特別是流態(tài)食品、凍膠食品）的色、香、味、質(zhì)構(gòu)和相對穩(wěn)定性有相當(dāng)重要的作用，而作用的大小則取決于其分子結(jié)構(gòu)和溶液的流變性。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-10-19
    原創(chuàng) 豌豆纖維的功效及在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用
    豌豆纖維是以豌豆為原料制成的，豌豆纖維中含有可溶性與非可溶性膳食纖維，是人體不可缺少的七項營養(yǎng)素之一，在日常生活中，增加纖維素含量高的食物，幫助腸胃加速蠕動緩解便秘很重要。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-08-19
    肉類產(chǎn)業(yè)玩轉(zhuǎn)新花樣？補(bǔ)齊短板促發(fā)展之路尤為關(guān)鍵
    肉類行業(yè)企業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展是應(yīng)和時代發(fā)展與市場需求變化下的產(chǎn)物，種種成果的誕生對提升人們的幸福感、滿足感有著重要意義。而如果我們用更宏觀的眼光來看待行業(yè)發(fā)展與創(chuàng)新，或許還能夠收獲更多。
    食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng) 2022-06-27
    輕食 低鹽 低脂 國內(nèi)肉制品產(chǎn)業(yè)呈多元化發(fā)展趨勢
    在后疫情時代，消費者對食品安全健康的需求不斷增加，對休閑肉制品品質(zhì)也提出了更高的要求?！翱诟泻谩薄盃I養(yǎng)”“用料”等成為消費者選購健康肉制品的標(biāo)準(zhǔn)。
    零食快報 2022-05-26
    原創(chuàng) 復(fù)配肉制品增稠劑適用多種肉制品生產(chǎn)工藝
    復(fù)配肉制品增稠劑主要是以卡拉膠為主要原料制成的，卡拉膠是一種天然的食品配料。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-03-11
    原創(chuàng) 肉制品改良劑具有哪些種類及作用？
    肉制品改良劑主要用于貨架上的肉制品，隨著輻照技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用，肉制品在貨架期方面的品質(zhì)問題成為一種重點的研究課題。
    sjgle食品加工包裝在線 2022-01-25
    肉制品產(chǎn)業(yè)鏈裝上數(shù)字化引擎 智能生產(chǎn)指引發(fā)展新方向
    近年，我國肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈不斷拓展，肉制品產(chǎn)銷保持強(qiáng)勁發(fā)展，肉制品產(chǎn)量占肉類產(chǎn)量比例穩(wěn)定上升。而在云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)字科技深入發(fā)展與應(yīng)用的大背景下，肉制品加工產(chǎn)業(yè)鏈也開始將數(shù)字技術(shù)應(yīng)用在養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通等上中下游的各個環(huán)節(jié)，指引行業(yè)轉(zhuǎn)型升級新方向。
    2021-07-19
    驚，美國召回約385萬公斤即食雞肉制品！
    據(jù)美國中文網(wǎng)報道，當(dāng)?shù)貢r間2021年7月3日，美國農(nóng)業(yè)部下屬食品安全檢驗局宣布，某知名食品公司正在召回近850萬磅(約385萬公斤)的即食雞肉產(chǎn)品，這些產(chǎn)品可能被李斯特菌污染。
    2021-07-12
    煙臺萊山區(qū)：節(jié)前專項大檢查，嚴(yán)把中秋食品安全關(guān)
    中秋節(jié)即將來臨，為保障節(jié)日食品安全讓群眾吃上放心安全的節(jié)令食品，煙臺萊山區(qū)市場監(jiān)管局以月餅、肉制品、酒類、雞蛋等節(jié)令食品為重點，開展食品流通環(huán)節(jié)食品安全專項監(jiān)督檢查。
    煙臺市場監(jiān)管微信號 2019-08-22