資訊 > 名企關注 > 新會李錦記——共克“食”艱 “味”來可期
廣東省江門市新會區(qū)2022年因企施策，開展精準服務，加強人員統籌協調，助推企業(yè)穩(wěn)產保供，全力以赴把疫情帶來的影響降到最低。
李錦記（新會）食品有限公司搶抓行業(yè)在“危”中的機遇，加大新領域投入力度，不斷創(chuàng)新、強化線上營銷策略。李錦記（新會）食品有限公司副總經理王罡說，2022年，企業(yè)的各種醬料產品總產量達70萬噸以上，各類醬料產品出口總量占全國調味品行業(yè)的半壁江山。王罡表示，去年為有效降低疫情對公司的沖擊，公司落實好企業(yè)主體責任，成立以企業(yè)主要負責人為疫情防控第一責任人的防控工作專班，制定公司“一企一策”疫情防控工作方案，建立從企業(yè)管理層到車間班組、一線員工的疫情防控全員責任體系，細化全環(huán)節(jié)、全流程疫情防控臺賬，落實工業(yè)企業(yè)疫情防控網格化、信息化、班組化管理。“生產車間分了A、B崗排班，車間生產沒有受到影響，同時保障了員工的健康?！蓖躅刚f，“李錦記將秉承‘永遠創(chuàng)業(yè)’的精 神積極拓展業(yè)務，借助RCEP的東風，不斷提升從田間到餐桌的全過程產業(yè)鏈條，加強對質量管理的把控力度，促進國內外業(yè)務的進一步發(fā)展。”
2022年，李錦記憑著良好的信譽和卓越的品質，在業(yè)務穩(wěn)步發(fā)展的同時，還屢獲殊榮：李錦記蠔油制作技藝入選廣東省第八批省級非物質文化遺產；在第七屆廣東省政府質量獎角逐中，李錦記脫穎而出，獲廣東省政府質量獎提名獎，成為江門市目前唯一一家獲得廣東省政府質量獎項榮譽的食品企業(yè)。堅守初心，勇于挑戰(zhàn)，李錦記一直在路上。
蠶豆淀粉是從蠶豆中提取的一種天然淀粉，因其獨特的理化性質和良好的功能性，在食品加工和工業(yè)領域得到了廣泛應用。蠶豆淀粉具有較高的粘度、良好的成膜性和穩(wěn)定性，成為淀粉類產品中的重要選擇，滿足多樣化的市場需求。
玉米低聚肽是一種由玉米蛋白經過酶解產生的小分子肽，因其豐富的營養(yǎng)價值和良好的生物活性，逐漸成為功能性食品和保健品中的熱門成分。玉米低聚肽具有易吸收、低過敏和多重健康功效，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
牛膠原蛋白是一種來源于牛皮、牛骨等天然原料的高品質膠原蛋白，廣泛應用于美容、保健和食品行業(yè)。牛膠原蛋白以其良好的生物活性和優(yōu)異的營養(yǎng)價值，成為促進皮膚健康、增強關節(jié)功能的重要營養(yǎng)成分，深受消費者喜愛。
食品級玉米肽是一種由玉米蛋白經過酶解提取得到的小分子肽，因其高生物活性和優(yōu)良的營養(yǎng)價值，逐漸成為功能性食品和保健品中的重要成分。食品級玉米肽不僅富含人體必需氨基酸，還具有易吸收、低過敏等優(yōu)勢，廣泛應用于營養(yǎng)強化和健康促進領域。
鏈板輸送機是一種以鏈板作為輸送介質的機械設備，廣泛應用于制造、食品加工、汽車及物流等行業(yè)。鏈板輸送機因其承載能力強、結構堅固和適應性廣的特點，成為重載物料和復雜工況下輸送的理想選擇，極大地提升了生產效率。
皮帶輸送機是一種廣泛應用于工業(yè)生產線的連續(xù)輸送設備，主要用于輸送散狀、塊狀或成件物料。皮帶輸送機以其結構簡單、輸送效率高和適應性強的特點，成為礦山、冶金、化工、糧食等多個行業(yè)不可或缺的重要機械設備。
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