資訊 > 名企關注 > 雙匯將與中原食品實驗室緊密合作，推動食品產業(yè)升級
2月1日，中原食品實驗室科學家大會暨漯河市創(chuàng)新發(fā)展大會舉行。中國工程院院士、省內外首席科學家、崗位科學家等近百位專家學者齊聚漯河，圍繞所研究領域以及中原食品實驗室創(chuàng)新發(fā)展作報告，共商發(fā)展大計。
“‘匯集世界高科技，匯集世界新工藝’是雙匯名稱的詮釋?！焙幽想p匯投資發(fā)展股份有限公司總裁馬相杰在發(fā)言時表示，雙匯的國際化發(fā)展之路，離不開科學技術的推動，離不開各級政府的支持。
馬相杰介紹，漯河是全國首家中國食品名城，去年漯河市主導建設中原食品實驗室，配置了一流的實驗設施，匯聚了國內頂級的食品科研團隊，“我們相信，中原食品實驗室將成為漯河打造創(chuàng)新食品名城的最強助推器，也將成為具有國際競爭力的食品科技戰(zhàn)略高地。”
據介紹，雙匯具有扎實的研發(fā)實力和基礎，建有國家級企業(yè)技術中心、博士后科研工作站、省級技術創(chuàng)新中心等。核心研發(fā)團隊有200多人，先后主持或參與國家科技攻關項目6項，榮獲國家科技進步二等獎2項，省部級科技獎勵12項。
“十四五期間，雙匯將積極與中原食品實驗室緊密合作、深度合作?！瘪R相杰說，雙匯將堅持“實業(yè)+科技”發(fā)展戰(zhàn)略，加強在產業(yè)研究、技術改造、產品迭代、消費升級等方面的合作，加快產品結構調整和品質升級，引領肉類工業(yè)加速向產業(yè)化、多元化、國際化、現代化發(fā)展，推動食品產業(yè)升級。
雙匯將積極與中原食品實驗室聯合開展“卡脖子”技術專項研究，在耐熱型芽孢菌研究及安全性分析、預制菜風味保持及標準化生產技術研究等方面進行攻關。另外，雙匯將加快中原食品實驗室研究成果轉化，共建“中原食品實驗室—肉制品與預制菜成果轉化基地”，提升企業(yè)技術實力和市場競爭力。
雙匯全球業(yè)務創(chuàng)新發(fā)展大會近日在河南省漯河市舉辦。河南省副省長劉尚進在會上強調，食品產業(yè)是民生產業(yè)、健康產業(yè)、綠色產業(yè)，也是永遠的朝陽產業(yè)。
根據雙匯發(fā)展最新發(fā)布的2021年業(yè)績報告，這家中國肉制品龍頭企業(yè)全年實現營業(yè)收入為666.82億元，同比下降9.72%；歸屬于上市公司股東的凈利潤為48.66億元，同比下降22.21%。
3月28日盤后，雙匯發(fā)展披露2021年年度報告，公司年內實現營業(yè)收入666.82億元，同比減少9.72%；實現歸母凈利潤48.66億元，同比減少22.21%；實現扣非凈利潤為44.34億元，同比減少23.22%。
網上流出的媒體臥底視頻顯示，南昌雙匯工廠疑似存在防護服發(fā)黑發(fā)臭、豬排落地直接裝袋入庫、生產消毒車間風淋系統(tǒng)損壞、多名員工未按操作流程消毒、招聘考試體檢走過場等問題，由此產生的食品安全隱患令消費者擔心不已。
10月28日下午，相聲演員郭德綱代言雙匯熟食暨新中式國潮盛宴啟動儀式在北京798藝術中心舉行。在消費者、銷售商、投資者等各界代表的共同見證下，雙匯發(fā)展副總裁周霄宣布續(xù)簽郭德綱為雙匯熟食產品代言人，雙方將繼續(xù)合作，聯袂開啟雙匯熟食的新中式國潮美食盛宴。
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