資訊 > 編輯推薦 > "江蘇優(yōu)品 ? 暢行全球”線上對(duì)接會(huì)--2021泰州食品印尼專場(chǎng)隆重上線！
2021年5月24日，由江蘇省貿(mào)促會(huì)主辦，上海博華國(guó)際展覽有限公司承辦的“江蘇優(yōu)品•暢行全球”線上對(duì)接會(huì)（2021泰州食品印尼專場(chǎng)）在“食品加工包裝在線”平臺(tái)隆重上線。
江蘇省是我國(guó)經(jīng)濟(jì)大省之一，憑借著長(zhǎng)三角優(yōu)越的地理位置與國(guó)家政策大力扶持，全省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易得到了良好的發(fā)展，同時(shí)也聚集了一大批優(yōu)秀的食品制造企業(yè)。中國(guó)工信產(chǎn)業(yè)網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，2020年，江蘇省擁有規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)1743家，實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入4289.5億元，同比增長(zhǎng)4.4%。
本次線上對(duì)接會(huì)以數(shù)字服務(wù)為特色，為供需雙方提供在線展示、配對(duì)及網(wǎng)絡(luò)洽談等商貿(mào)服務(wù)，助力江蘇企業(yè)拓展國(guó)際貿(mào)易合作，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。
"江蘇優(yōu)品 • 暢行全球”線上對(duì)接會(huì)2021泰州食品印尼專場(chǎng)
專場(chǎng)時(shí)間：2021年5月24日-28日
主辦單位：江蘇省商務(wù)廳
承辦單位：上海博華國(guó)際展覽有限公司
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"江蘇優(yōu)品 • 暢行全球”線上對(duì)接會(huì)2021泰州食品印尼專場(chǎng)
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在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無法長(zhǎng)期貯存，也無法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來供機(jī)體需要。
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