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速溶咖啡粉是從炒磨咖啡豆中提取有效成份后經(jīng)干燥而生產(chǎn)的，市場上的速溶咖啡有多種，其營養(yǎng)成分種類基本相同，包括能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈉。
速溶咖啡粉加工過程如下：
①預處理，即生咖啡豆的篩選及清洗，清除混雜其中的金屬、石粒、灰塵等異物以及碎豆、霉豆等。
②焙炒，咖啡豆內(nèi)含物質(zhì)在此過程中發(fā)生復雜的物理、化學反應，形成特有的咖啡芳香物質(zhì)。
③磨碎，為了提高萃取效率，把焙炒后的咖啡豆磨碎成一定粒度的顆粒。
④萃取，在一定的溫度和壓力下，把咖啡有效成份提取到水中。
⑤濃縮，通過真空濃縮，在較低的溫度(-50℃)下提高咖啡的濃度(一般為40%)，主要是為了便于干燥操作。
⑥干燥，這是速溶咖啡粉成形的過程，也是在全部加工過程中對咖啡粉的品質(zhì)影響最大的過程，一般采用噴霧干燥法。
但由于咖啡的芳香物質(zhì)熱敏性很強，在較高的干燥溫度下極易揮發(fā)(其實在前面萃取和濃縮過程中已有一定的揮發(fā))，想要求購或者出售高品質(zhì)的速溶咖啡粉，了解2021年速溶咖啡粉采購價格是多少，可以登錄sjgle.com食品加工包裝在線官網(wǎng)查看速溶咖啡粉求購信息，在這里匯聚速溶咖啡粉原料、加工機械和速溶咖啡粉等上下游優(yōu)質(zhì)資源廠商以及食品展會活動、市場資訊等全行業(yè)信息。
草莓味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)草莓為原料，采用現(xiàn)代干燥技術(shù)加工而成的粉末狀食品配料。草莓味果粉保留了草莓的鮮香氣味和豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)制和營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
芒果味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)芒果為主要原料，經(jīng)過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。芒果味果粉保留了芒果的天然香氣和甜味，富含多種營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
香草味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香草為原料，通過現(xiàn)代工藝加工制成的粉末狀食品配料。香草味果粉保留了香草的純正香氣和風味，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，成為提升產(chǎn)品品質(zhì)的重要原料。
香芋味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)香芋為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。香芋味果粉保留了香芋獨特的香氣和天然甜味，含有豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品制作和營養(yǎng)補充，深受消費者歡迎。
椰子味果粉是一種以優(yōu)質(zhì)椰子為原料，通過先進工藝加工而成的粉末狀食品配料。椰子味果粉不僅保留了椰子的天然香氣和甜味，還具備豐富的營養(yǎng)成分，廣泛應用于食品加工、飲品調(diào)配及營養(yǎng)補充領(lǐng)域，深受消費者喜愛。
膠原蛋白肽是由膠原蛋白經(jīng)過酶解處理后形成的小分子肽，具有良好的生物利用率和吸收效果。膠原蛋白肽作為現(xiàn)代保健品和美容產(chǎn)品中的熱門成分，因其促進皮膚健康、增強關(guān)節(jié)功能而備受關(guān)注。
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