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  • 資訊 > 市場動態(tài) > 加拿大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)正走向巨變

    2019-09-19 來源:食品伙伴網(wǎng)
    加拿大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在推動加拿大經(jīng)濟(jì)發(fā)展、拉動國民就業(yè)等方面發(fā)揮了重要所用。

      加拿大水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)在推動加拿大經(jīng)濟(jì)發(fā)展、拉動國民就業(yè)等方面發(fā)揮了重要所用。由于回報率不高,加拿大弗雷澤河野生紅鮭捕撈業(yè)將于2019年完全關(guān)閉,你的選擇是變成購買阿拉斯加紅鮭或養(yǎng)殖的大西洋三文魚。

      而且,根據(jù)自然保護(hù)協(xié)會(Nature Conservancy)和Encourage Capital的一份新報告,隨著世界人口的增長,野生捕撈漁業(yè)要么已經(jīng)達(dá)到極限,要么正在下降,養(yǎng)殖海鮮將成為越來越重要的動物蛋白來源。

      《邁向藍(lán)色革命》主要針對投資界,并闡述了其中的機(jī)遇和風(fēng)險,指出某些下一代系統(tǒng),如陸基循環(huán)水養(yǎng)殖系統(tǒng)(RAS)或海洋養(yǎng)魚場,將需要有影響力的投資者帶頭,然后才會有更多規(guī)避風(fēng)險的投資者跟進(jìn)。

      無論是24萬公里的海岸線、89萬平方公里的海域面積,還是溫帶海洋性氣候以及悠久的海洋漁業(yè)歷史,全球范圍內(nèi)很少地方像加拿大這樣擁有如此良好的自然環(huán)境和海產(chǎn)品飲食文化。

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