臨近中秋，高端白酒的代表品飛天茅臺北京市場被傳大幅降價。那么，今年這個中秋，酒水消費究竟如何？

       南都記者為此專門展開線上線下價格調(diào)研發(fā)現(xiàn)，雖然飛天茅臺在部分省市的一批價出現(xiàn)了跌價，但從廣東及線上渠道看，飛天茅臺依然處于缺貨狀態(tài)，且價格并未如外界傳的那么低。

       南都記者近日調(diào)研個別頭部企業(yè)，發(fā)現(xiàn)酒水行業(yè)整體增速放緩已是事實。受多因素的影響，今年1-7月，酒水生產(chǎn)增速也已現(xiàn)放緩跡象。不過，阿里、蘇寧等披露的99酒水節(jié)消費大數(shù)據(jù)仍在支持銷售放量的結(jié)論。

       廣東未現(xiàn)茅臺降價現(xiàn)象

       依照一些投資者論壇爆出的消息，北京市場飛天茅臺的一批價已低至2100元，不過，南都記者節(jié)前在調(diào)研中發(fā)現(xiàn)，飛天茅臺降價在廣東尚未真正出現(xiàn)。

       在卜蜂蓮花超市佛山南海里水店，記者發(fā)現(xiàn)飛天茅臺目前處于缺貨狀態(tài)，據(jù)酒水銷售介紹，飛天茅臺從今年4月中旬開始已處于缺貨狀態(tài)，當(dāng)時的銷售價格為2599元/瓶。

       在廣佛地區(qū)的廣百百貨超市，飛天茅臺目前也處于缺貨狀態(tài)。據(jù)工作人回憶，去年至今一直處于缺貨狀態(tài)，當(dāng)時的銷售價格大概為2500元左右/瓶。

       佛山一家大酒行的銷售人員則向南都記者表示，飛天茅臺有少量庫存，均為2018年版，銷售價格為2700元/瓶，但難斷真假。

       具體到廣東其他二三線市場，飛天茅臺節(jié)前在廣東的價格也基本上在2800元價位段。在廣東湛江吳川市一家煙酒銷售公司，其總店負(fù)責(zé)人透露：前段時間飛天茅臺一直處于缺貨狀態(tài)，上周三來貨了20箱，飛天茅臺的實際銷售價格約在2800元左右/瓶。在二線城市廣東陽江，興泰名酒專賣需要預(yù)約訂貨，最多購買一箱，訂貨時間為一周左右，2800元/瓶。

       對于，北京市場被傳價格波動，茅臺集團(tuán)負(fù)責(zé)廣東片區(qū)的相關(guān)人士在回應(yīng)南都記者時表示：“市場表現(xiàn)價有浮動是正常的”。

       廣東俊濤酒業(yè)連鎖的董事長張健偉在接受南都記者采訪時則表示，中秋節(jié)臨近，高端酒價格回落是正?，F(xiàn)象。同時，他還認(rèn)為，對于茅臺集團(tuán)來說，也有讓價格下來的考量。“如果價格一直那么高，消費者都不喝，都變成了收藏，那么對貴州茅臺長遠(yuǎn)發(fā)展也不是好事。”張健偉進(jìn)一步說。

       雙節(jié)效應(yīng)電商酒水銷售同比大增

       其實，飛天茅臺缺貨不僅在廣東終端被證實，臨近放假前的9月11日，在多個酒類電商，2019版飛天茅臺也多數(shù)處于缺貨狀態(tài)。在1919酒類直供旗艦店，飛天茅臺（2017年版）在售3112.2元/瓶；在京東商城飛天茅臺（2017年版）在售3488元/瓶，飛天茅臺（2018年版）在售3301.5元/瓶。

       綜合而言，今年的酒水電商依然日子好過。蘇寧發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，9月1日-9日，蘇寧超市酒水銷售同比增長126%。其中，白酒占比73%。在產(chǎn)品選擇上，茅臺、五糧液、洋河等白酒品牌高端產(chǎn)品。在酒水購買者中，80后消費者占比超過38%，成為中秋節(jié)酒水主流消費者。

       另外，于9月10日24時落下帷幕的天貓99超級酒水節(jié)，也在爆出利好消息。

       1919相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，1919在此次99酒水節(jié)中銷售額超3200萬，同比增長50%；諸多熱銷商品中，43度飛天茅臺、五糧液瓶儲年份酒等大單品成為引領(lǐng)銷量的爆款。

       根據(jù)天貓發(fā)布的戰(zhàn)報顯示，茅臺、五糧液、洋河和瀘州老窖依然領(lǐng)跑酒類品牌。而酒類店鋪排名中1919官方旗艦店、歌德老酒行旗艦店、洋河官方旗艦店、酒仙網(wǎng)官方旗艦店位列前四。

       很顯然，酒水行業(yè)線上消費作為行業(yè)“風(fēng)向標(biāo)”之一，已是行業(yè)“兵家必爭之地”。而頭部品牌依然牢牢占據(jù)了消費的主要份額。

       頭部品牌碾壓二三線品牌

       線上消費向頭部及一線品牌集中的背后，則是頭部品牌“碾壓”二三線品牌加劇的趨勢正在進(jìn)一步被強(qiáng)化，其中頭部品牌子產(chǎn)品與二三線品牌“對標(biāo)”是表現(xiàn)之一，以今年9月10日茅臺發(fā)布的醬香型新品“茅臺醇·天青”為例，其定價就達(dá)到799元，業(yè)界認(rèn)為此新品定價是與準(zhǔn)一線及二三線品牌對標(biāo)，也意味著茅臺也希望以此擴(kuò)大中檔酒市場份額。

       而在中秋前后產(chǎn)品售價方面，頭部品牌與二三線品牌的價格表現(xiàn)也不一。

       據(jù)南都記者往年同期報道，臨近中秋，線下終端白酒促銷力度明顯，包括頭部品牌在內(nèi)多個白酒品牌采取“大幅降價”“買×送×”等形式進(jìn)行促銷，然而在今年，南都記者發(fā)現(xiàn)白酒線下終端促銷情況卻有所變化。

       昨日上午，南都記者走訪海珠區(qū)赤崗街道的沃爾瑪、華潤萬家和百佳永輝三個主要線下超市發(fā)現(xiàn)，白酒促銷力度相較往年有所減弱，而且在包括五糧液、瀘州老窖及洋河等一線主力品牌產(chǎn)品，并未出現(xiàn)大幅降價跡象；不過南都記者也留意到，部分一線白酒企業(yè)的非主力品牌和二三線白酒產(chǎn)品仍有促銷動向。

       在沃爾瑪中，以洋河旗下的白酒海之藍(lán)為例，南都記者留意到，其單支優(yōu)惠40元后售價為178元/支，促銷日期為8月31日至10月31日，而且店員也向南都記者表示，產(chǎn)品庫存已不多，“中秋后可能會全部賣完”。

       南都記者在華潤萬家走訪中也看到，杏花村百年老壇白酒由原單價399元/支降價至62.59元/支，汾酒百年汾牌鑒賞則由598元/支降價至99.99元/支，促銷日期為8月16日至9月24日；而在百佳永輝，南都記者則留意到其白酒降價幅度不明顯，僅洋河天之藍(lán)和海之藍(lán)分別以498元/支和198元/支進(jìn)行特價促銷。

       而就線上終端方面，南都記者昨日查閱天貓、京東等電商平臺了解到，即使臨近中秋，包括茅臺、五糧液、洋河及瀘州老窖頭部品牌一線產(chǎn)品價格維持售價，但部分二三線品牌產(chǎn)品仍以打折等方式進(jìn)行促銷，例如在天貓平臺上，古井貢白酒經(jīng)典由699元一箱（6支裝）打折促銷至345元一箱；又如在京東上，劍南春銀劍南由339元一箱（6支裝）也降價至296元一箱。

       廣東省酒類行業(yè)協(xié)會會長彭洪節(jié)前在接受南都記者采訪時表示，高端品牌由于消費人群相對有限，日子相對較好。不少業(yè)內(nèi)面向普通消費者的品牌，其消費者都在萎縮。“今年中秋，對大多數(shù)白酒品牌而言，銷售形勢要好過去年比較難。”彭洪如是坦言。

       事實上，在茅臺等頭部品牌擴(kuò)產(chǎn)、飛天高端酒供不應(yīng)求的背后，整個酒水產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)量增速卻已顯放緩之勢。

       今年8月16日，國家統(tǒng)計局發(fā)布2019年1-7月酒類產(chǎn)品生產(chǎn)情況統(tǒng)計顯示，報告期內(nèi)，白酒累計生產(chǎn)456.1萬千升，累計增長1.1%；啤酒累計生產(chǎn)2399.5萬千升，累計增長0.3%；葡萄酒累計生產(chǎn)23.7萬千升，累計下滑-23.1%。