資訊 > 名企關(guān)注 > 星巴克全球首家啡快概念店在京揭幕
星巴克全球首家啡快™概念店在北京正式揭幕。這一創(chuàng)新的零售門店業(yè)態(tài),將星巴克門店第三空間與數(shù)字化第四空間體驗(yàn)無(wú)縫連接。全新升級(jí)的門店布局,集合“在線點(diǎn),到店取”的啡快™服務(wù)、專星送™外送服務(wù)和到店顧客體驗(yàn)三大功能,為顧客和專星送™騎手帶來(lái)“簡(jiǎn)而不減”的星巴克體驗(yàn),進(jìn)一步踐行對(duì)品質(zhì)與速度的雙重品牌承諾。
首家啡快™概念店坐落于北京中心城區(qū)的金融街,憑借更具策略性的門店選址,帶來(lái)更高效便捷的星巴克體驗(yàn),滿足當(dāng)下中國(guó)都市快節(jié)奏生活方式的需求。
“星巴克始終通過(guò)門店類型的突破與創(chuàng)新,持續(xù)提升顧客體驗(yàn)。全新啡快™概念店的推出再次踐行了這一承諾。”星巴克中國(guó)零售業(yè)務(wù)總裁兼首席運(yùn)營(yíng)官蔡德粦表示,“這一全新門店業(yè)態(tài)和設(shè)計(jì)布局在講求快節(jié)奏與多元化的都市生活中,為顧客帶來(lái)更快速、更便捷的星巴克體驗(yàn)。”
點(diǎn)單與自取服務(wù)的革新體驗(yàn)
啡快™概念店內(nèi)特別增設(shè)了“星禮臺(tái)”,咖啡師將在這里歡迎顧客,并幫助他們從店內(nèi)自提柜取出飲品食品,或完成現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)單。顧客也可通過(guò)星巴克APP提前進(jìn)行點(diǎn)單,強(qiáng)大的客制化功能為顧客提供了豐富的手工調(diào)制飲品選擇和貼心的食品搭配建議。此外,店內(nèi)還設(shè)有少量座位,使顧客能夠一如既往地享受星巴克獨(dú)特的第三空間體驗(yàn)。
啡快™概念店特別為專星送™騎手設(shè)計(jì)了獨(dú)立的取貨動(dòng)線與專屬自提柜區(qū)域,進(jìn)一步優(yōu)化了騎手體驗(yàn)與取貨效率。所有通過(guò)啡快™和專星送™線上點(diǎn)單的飲品與食品都將妥善存放于自提柜中方便取用。
同時(shí),啡快™概念店還通過(guò)智能派單系統(tǒng)將產(chǎn)能輻射至整個(gè)商圈區(qū)域,在客流高峰時(shí)段,啡快™概念店將通過(guò)店內(nèi)的中央廚房分擔(dān)附近門店的專星送™訂單,減少商圈內(nèi)其他門店顧客的等候時(shí)間,幫助這些門店的咖啡師更專注提升所在門店的第三空間體驗(yàn),進(jìn)而提升整個(gè)商圈內(nèi)星巴克門店體驗(yàn)的效率與品質(zhì)。
以“中國(guó)速度”持續(xù)創(chuàng)新
今年5月,星巴克中國(guó)推出“在線點(diǎn),到店取”的啡快™服務(wù),并率先于北京、上海兩地約300家門店試點(diǎn)上線。如今,這一服務(wù)已覆蓋至杭州、南京共4個(gè)城市的1,300家門店,為更多顧客帶去即時(shí)、即取、即享的全新星巴克體驗(yàn)。而啡快™概念店的推出,則以門店形態(tài)的升級(jí)創(chuàng)新,更進(jìn)一步滿足了顧客追求更快的服務(wù)速度和更多便捷性的需求。
作為全球咖啡行業(yè),星巴克深耕中國(guó)市場(chǎng)20年,始終不忘積極踐行“在中國(guó)、為中國(guó)”的承諾,在數(shù)字化領(lǐng)域與門店第三空間體驗(yàn)不斷創(chuàng)新,為顧客提供超越期待的星巴克體驗(yàn)。啡快™概念店是星巴克中國(guó)深化情感連接、提升顧客體驗(yàn)的又一次積極實(shí)踐。
未來(lái),星巴克中國(guó)計(jì)劃將啡快™概念店陸續(xù)推廣至全國(guó)更多城市,在核心商圈、交通樞紐等高客流區(qū)域進(jìn)行策略性布局。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來(lái)越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來(lái)“三高”人群和“糖人”越來(lái)越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂(lè)都換成了無(wú)糖可樂(lè)。隨著公眾健康意識(shí)的提升,消費(fèi)者也對(duì)低糖、無(wú)糖食品的需求日益增長(zhǎng),尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來(lái),隨著人們對(duì)健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來(lái)越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來(lái)在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無(wú)毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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