久久精品国产亚洲大片,最近2019中文字幕免费直播,亚洲综合网站精品一区二区,一本大道久久东京热无码av,夜夜爽8888免费视频

  • 快速
    求購
  • 買家
    客服
  • 賣家
    客服
  • 反饋
  • 頂部
  • 資訊 > 食品原材料 > 傳說中的神奇驅(qū)蚊“食方”靠譜嗎?

    2019-07-11 來源:中國食品報(bào)網(wǎng)
    夏日炎炎,又到了一不小心就要喂蚊子的季節(jié)。面對蚊子的來襲,大家展開了全方位多角度的驅(qū)蚊攻勢,除了蚊帳、蚊香、花露水,還興起各種據(jù)說很神奇的食療方法,什么維生素B、八角、茴香、艾蒿、陳皮……可是,這些方法真的靠譜嗎?

           夏日炎炎,又到了一不小心就要喂蚊子的季節(jié)。面對蚊子的來襲,大家展開了全方位多角度的驅(qū)蚊攻勢,除了蚊帳、蚊香、花露水,還興起各種據(jù)說很神奇的食療方法,什么維生素B、八角、茴香、艾蒿、陳皮……可是,這些方法真的靠譜嗎?

           口服維生素B1 有關(guān)維生素B1預(yù)防蚊子的故事,還要從1943年說起。那時(shí)的一位醫(yī)生在《明尼蘇達(dá)醫(yī)學(xué)雜志》上宣稱,維生素B1溶液有助于預(yù)防蚊子。但1969年,就有研究者指出“維生素B1不能用于人體驅(qū)蚊”。

           直到2005年,美國威斯康星大學(xué)動物學(xué)研究者進(jìn)行了深入研究,發(fā)現(xiàn)維生素B1并沒有什么驅(qū)蚊效果。美國環(huán)境保護(hù)署(EPA)和美國疾病預(yù)防控制中心(CDC)在網(wǎng)站上公布確證有效的驅(qū)蚊安全成分只有:DEET(避蚊胺)、IR3535、Picaridin(派卡瑞?。?、檸檬桉樹油(OLE),并沒有維生素B1。

           另外,人體每天對維生素B1的需要量為1—1.5mg,而網(wǎng)上提供的維生素B1的驅(qū)蚊配方劑量接近正常人體需要量的100倍。所以,維生素B1驅(qū)蚊法不但沒啥用,可能還會導(dǎo)致補(bǔ)充過量。

           食用八角、茴香和花椒 有研究顯示,很多大料確實(shí)具備一定的殺菌功效??墒欠衲軞⑽孟x呢?

           以八角、茴香為例,八角、茴香的確有殺蟲功效,但殺的是幼蟲,第二用的是精油。精油是什么概念,大概是100克八角里能提取出來5克左右精油。所以直接用普通的八角、茴香殺蚊蟲,想必又是空歡喜一場。不過要是說到驅(qū)蚊,八角、茴香其實(shí)也有效果。有研究顯示,八角、茴香精油在濃度達(dá)到10%時(shí),它的有效保護(hù)率可以達(dá)到90%以上,但測試時(shí)間僅為3個(gè)小時(shí)。

           如果說涂抹可能還有點(diǎn)效果,那么吃下去呢?八角、茴香精油有諸多有效物質(zhì),其中比較重要的單體化合物之一就是反式茴香烯。而如果我們吃下去后會怎么樣呢?殘酷的真相就是,它們在我們體內(nèi)會正常的消化和代謝,無論如何不會以烯的形式在人體內(nèi)存留,最終也免不了變成水和二氧化碳。

           喝艾蒿橘皮水 古法有三寶,艾蒿橘皮馬鞭草。難道古法毫無科學(xué)依據(jù)?也不全是。研究顯示,馬鞭草和野艾蒿里的α—蒎烯和別羅勒烯,還是有驅(qū)蚊效果的。不過在野艾蒿中,α—蒎烯含量為0.67%,別羅勒烯為4.53%;馬鞭草中,α—蒎烯含量為0.34%,別羅勒烯為4.53%。這還只是有效成分,如果制備用于涂抹的精油,橘皮精油的提取率為2.4%,而野艾蒿和馬鞭草的提取率僅為0.5%。也就是一公斤艾蒿能提取出5克精油就不錯(cuò)了。

           如果以有效保護(hù)率達(dá)到80%以上才算作有效的話,野艾蒿有效保護(hù)時(shí)間為120分鐘,馬鞭草為105分鐘,而橘皮僅有60分鐘。這還只是涂抹,如果泡水喝,有效成分更大打折扣。這也從側(cè)面解答了:植物材料驅(qū)蚊不一定好。

           人體表的溫度,呼出的二氧化碳,汗里的乳酸,都是吸引蚊子的信號,所謂“你身上有它所愛的味道”。所以,這不是一個(gè)吃什么就能逃掉的問題,想要驅(qū)蚊,還是繼續(xù)把蚊帳、蚊香、驅(qū)蚊水用起來吧。

    相關(guān)閱讀
    從材料到技術(shù):食品紙質(zhì)包裝的創(chuàng)新與實(shí)踐

    隨著環(huán)保意識的日益增強(qiáng),綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。

    2025-10-30
    功能性甜味劑木糖醇:食品加工中的甜蜜新寵!

    近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費(fèi)者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。

    2025-10-30
    山茶:營養(yǎng)賦能下的保健與食品加工新方向

    山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。

    2025-10-30
    酸面包:古老的發(fā)酵藝術(shù)與現(xiàn)代健康之選

    高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。

    2025-10-30
    猴頭菇菌絲體:為健康賦能的食藥用菌成分

    猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。

    2025-10-30
    “膜”法保鮮:天然精油可食膜助力食品長效新鮮

    隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。

    2025-10-30