資訊 > 政策法規(guī) > 二鍋頭、花生油、咖啡…山東破獲多起食品假冒注冊(cè)商標(biāo)案
6月28日，山東省公安廳召開全省公安機(jī)關(guān)打擊食品違法犯罪新聞發(fā)布會(huì)，省公安廳食品藥品與環(huán)境犯罪偵查總隊(duì)總隊(duì)長(zhǎng)葛聞雷通報(bào)全省公安機(jī)關(guān)破獲10起食品違法犯罪典型案例。記者梳理發(fā)現(xiàn)，其中有多起假冒注冊(cè)商標(biāo)案，涉及酒飲、食用油、飲品等多個(gè)領(lǐng)域。
2018年11月，根據(jù)行政部門移交的線索，濰坊市公安機(jī)關(guān)偵破一起銷售假冒注冊(cè)商標(biāo)的商品案，抓獲犯罪嫌疑人46名，現(xiàn)場(chǎng)查扣假冒“牛欄山”二鍋頭2000余箱，酒精、香精等原料一宗。經(jīng)查，2018年8月以來，犯罪嫌疑人王某某等人租賃廠房，購(gòu)進(jìn)酒精、香精等原料，大量生產(chǎn)、灌裝假冒“牛欄山”二鍋頭白酒，通過網(wǎng)絡(luò)等方式對(duì)外銷售，涉案價(jià)值1000余萬元。目前，王某某等5名犯罪嫌疑人被依法批準(zhǔn)逮捕，其余41名犯罪嫌疑人被依法取保候?qū)彙?/p>
2018年9月，臨沂市公安機(jī)關(guān)偵破一起假冒注冊(cè)商標(biāo)案，抓獲犯罪嫌疑人2名，現(xiàn)場(chǎng)查扣假冒各類花生油、調(diào)和油691桶，生產(chǎn)設(shè)備和原料一宗。經(jīng)查，2018年5月以來，犯罪嫌疑人劉某購(gòu)進(jìn)包裝材料和原料，將色拉油和花生油香精進(jìn)行勾兌，并通過物流等方式對(duì)外銷售，涉案價(jià)值200余萬元。目前，劉某等2名犯罪嫌疑人被依法移送起訴。
2018年11月，威海市公安機(jī)關(guān)偵破一起假冒注冊(cè)商標(biāo)案，抓獲犯罪嫌疑人10名，現(xiàn)場(chǎng)查扣假冒某知名品牌咖啡70余箱，咖啡原料及生產(chǎn)設(shè)備一宗。經(jīng)查，2017年6月以來，犯罪嫌疑人鄭某某設(shè)立加工窩點(diǎn)生產(chǎn)咖啡，并假冒某知名品牌咖啡對(duì)外銷售，涉案價(jià)值800余萬元。目前，鄭某某等10名犯罪嫌疑人被依法移送起訴。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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