資訊 > 市場動態(tài) > 進口啤酒遭遇瓶頸 5月進口量和金額均下滑近20%
6月23日，我國海關(guān)總署公布了2019年5月進口啤酒的數(shù)量和金額。數(shù)據(jù)顯示，2019年5月，我國進口啤酒的數(shù)量和金額均出現(xiàn)大幅下滑，與4月份數(shù)量、金額雙增長的數(shù)據(jù)形成強烈反差。
數(shù)據(jù)顯示，2019年5月，我國進口啤酒7.18萬千升，同比下降22.4%；金額為5.09億元，同比下降19.2%。這是今年以來進口啤酒的數(shù)量和金額次出現(xiàn)雙下滑。
數(shù)據(jù)顯示，2019年1月，我國進口啤酒5.63萬千升，同比下降5.5%； 金額為4.32億元，同比增長1.3%。2019年2月，我國進口啤酒3.67萬千升，同比增長22.2%；金額為2.86億元，同比增長23.4%。2019年3月，我國進口啤酒5.63萬千升，同比下降5.7%，金額為4.22億元，同比增長0.8%。2019年4月，我國進口啤酒7.32萬千升，同比增長27.4%；金額為5.0328億元，同比增長26.1%。可見，2019年的前四個月，我國進口啤酒的數(shù)量和金額要么是雙增長，要么是數(shù)量下降，金額增長。而今年五月卻表現(xiàn)為雙大幅下降，降幅均在20%左右。
對此，啤酒行業(yè)專家方剛對中國商報記者介紹說，目前進口啤酒在我國啤酒市場發(fā)展的瓶頸已經(jīng)非常明顯。在進口啤酒的市場中，百威英博啤酒占據(jù)半壁江山，幾大巨頭已壟斷了超過80%的份額。
對于進口啤酒瓶頸難以突破的原因，方剛坦言，啤酒行業(yè)的工業(yè)化改造相對徹底，工藝設(shè)備特點決定了啤酒的地屬性不高，不像紅酒、白酒離開產(chǎn)地就沒有了靈魂，所以進口啤酒很難突破瓶頸。
同時，在2019年5月進口啤酒下滑期間，國產(chǎn)啤酒表現(xiàn)也不盡如人意。數(shù)據(jù)顯示，2019年5月，我國規(guī)模以上啤酒企業(yè)產(chǎn)量363.9萬千升，同比下降3.3%。2019年1-5月，我國規(guī)模以上啤酒企業(yè)累計產(chǎn)量1508.5萬千升，同比下降0.2%。
委托生產(chǎn)/貼牌開發(fā)/合作開發(fā)/產(chǎn)品研發(fā)等，立即報名加入7月健康嚴(yán)選專場
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來，人工智能與機器學(xué)習(xí)迅速從高科技概念演變?yōu)橥苿痈餍袠I(yè)創(chuàng)新的實用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營養(yǎng)價值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達到聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國等地均有栽培。實際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進展。
2006-2024 上海博華國際展覽有限公司版權(quán)所有（保留一切權(quán)利）
滬ICP備05034851號-111
滬公網(wǎng)安備 31010402000558號
