資訊 > 市場動態(tài) > 面對經(jīng)濟封鎖 卡塔爾加緊發(fā)展農(nóng)業(yè) 擺脫進(jìn)口食品
自2017年6月斷交風(fēng)波以來,卡塔爾遭到周邊多國的經(jīng)濟封鎖,連食品進(jìn)口都成問題,只能以昂貴運費從土耳其、伊朗等國空運。
這個產(chǎn)油國隨即把擺脫食品進(jìn)口依賴、發(fā)展農(nóng)業(yè)視為頭號任務(wù),兩年間顯著提升蔬菜、禽類等食品的自給程度,某些品類甚至從“近乎完全進(jìn)口”發(fā)展到“有余糧出口”。
【破解封鎖 大力促農(nóng)業(yè)】
沙特阿拉伯、阿拉伯聯(lián)合酋長國、巴林和埃及四國2017年6月與卡塔爾斷交,指認(rèn)卡塔爾“支持恐怖主義”“破壞地區(qū)安全”以及倒向伊朗??ㄋ柗裾J(rèn)這些指認(rèn)。
四國對卡塔爾施行經(jīng)濟封鎖,終止直飛航班、海路交通和陸地跨境貿(mào)易。
卡塔爾沙漠較多、水資源緊缺,夏季氣溫高達(dá)50攝氏度,食品長期依賴進(jìn)口。遭封鎖后,卡塔爾出動卡塔爾航空公司飛機從土耳其、伊朗、摩洛哥等國進(jìn)口食品,但空運費用昂貴。有270萬人口的卡塔爾隨即把發(fā)展農(nóng)業(yè)列為頭號任務(wù)。
“遭封鎖以來,我們24小時加緊忙活,沒日沒夜地忙活:開墾土地、提高產(chǎn)量,”卡塔爾農(nóng)業(yè)發(fā)展公司總經(jīng)理薩瓦德·穆罕默德·庫瓦里說,“要克服嚴(yán)酷的氣候地理條件相當(dāng)不容易,需要特殊技術(shù)和特殊手法。”
經(jīng)過兩年打拼,這家企業(yè)的蔬菜日產(chǎn)量從7至10噸提高到“冬季、即旺季的25至30噸”,增產(chǎn)效果明顯。
卡塔爾農(nóng)業(yè)管理部門介紹,2016年全國市面上只有12%的蔬菜產(chǎn)自本國,如今這一比例提升至25%。
【增產(chǎn)明顯!進(jìn)口轉(zhuǎn)出口】
卡塔爾希望到2023年實現(xiàn)70%的糧食自給,已組建一個糧食安全部門著手實現(xiàn)這一目標(biāo)。
知情人士介紹,卡塔爾農(nóng)業(yè)多個領(lǐng)域取得顯著進(jìn)展。例如,卡塔爾原先市面上98%的乳產(chǎn)品和禽類產(chǎn)品依靠進(jìn)口,如今自給有余,有望轉(zhuǎn)為出口國。
卡塔爾農(nóng)業(yè)發(fā)展公司水果和蔬菜產(chǎn)量大幅提升,正在尋求向烏克蘭、俄羅斯等國出口。不過,卡塔爾政府認(rèn)為,當(dāng)前優(yōu)先任務(wù)是保障自給自足,因而沒有對這家企業(yè)出口事宜“開綠燈”。
總經(jīng)理庫瓦里承認(rèn),在卡塔爾發(fā)展農(nóng)業(yè)“成本非常高”,例如企業(yè)擴大業(yè)務(wù)的追加投資達(dá)到550萬美元,需要不遺余力才能避免虧本。
按照運營經(jīng)理奈扎爾·埃塔奈的說法,他平時不斷試驗新種子、新種植技術(shù)和新節(jié)水措施,收獲頗豐。最近,他采摘一個大南瓜時估算,“至少有8公斤重”。
這家企業(yè)希望2020年初以前把運營的溫室數(shù)量和耕地面積再翻一番,以響應(yīng)卡塔爾政府關(guān)于糧食自給自足的號召。
隨著環(huán)保意識的日益增強,綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分,其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性,成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多,以至于有的人“談糖色變”,把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升,消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長,尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下,尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶,作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物,其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分,具有較高的藥用價值和食用價值。近年來,隨著人們對健康飲食的重視,山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中,讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物,而酸面包(sourdough bread)正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風(fēng)味和健康益處,逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒,近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇,作為一種著名的食藥用菌,不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱,更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞,而猴頭菇菌絲體,作為猴頭菇的重要組成部分,同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注,傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制,可食膜作為一種新型的食品包裝材料,因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關(guān)注。
         
        
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