"一個(gè)西瓜要60多元？" 家住廣州濱江東路的李小姐驚訝地問。本周三，她發(fā)現(xiàn)低價(jià)水果變少了，蘋果、西瓜、榴蓮的價(jià)格在上漲，反倒是荔枝便宜了。

       5月中旬至今，從投資市場到零售市場，水果價(jià)格普漲。短線來看，多地暴雨、極端天氣提高了運(yùn)輸成本；中長線來看，世界多地氣候異常、部分進(jìn)口水果價(jià)格趨向上漲，拉高了水果的價(jià)格。

       不過，對于期貨投資、A股投資者來說，水果價(jià)格連續(xù)上漲帶來了投資機(jī)會。由于種植水果的上市公司業(yè)績看漲，本周三，敦煌種業(yè)漲停，冠農(nóng)股份大漲3.87%，香梨股份上漲2.04%。

       零售端：

       每斤低于5元的水果極少

       受交通運(yùn)輸成本提升的影響，水果價(jià)格看漲。廣州日報(bào)全媒體記者調(diào)查天河區(qū)珠江新城、海珠區(qū)濱江東路等市場發(fā)現(xiàn)，5元/斤以下的水果已經(jīng)極其少見了。

       蘋果、西瓜、哈密瓜、荔枝的價(jià)格均明顯高于往年同期。而進(jìn)口水果的價(jià)格更是漲幅驚人，榴蓮零售價(jià)格目前在18~32元/斤，比去年同期貴了50%以上。目前，蘋果、西瓜價(jià)格仍在上漲的過程中。

       相反，出現(xiàn)跌價(jià)的是荔枝，隨著供給增加，荔枝零售價(jià)格目前低至10元/斤，比上周初便宜了2~5元/斤。

       后市：

       天氣原因或推高部分水果價(jià)格

       天氣原因是造成近期蘋果漲價(jià)的主要原因。從國外到國內(nèi)，多類水果種植區(qū)都先后出現(xiàn)了極端天氣。南美、東南亞地區(qū)是中國進(jìn)口水果的主要產(chǎn)區(qū)，而這些地區(qū)都先后遭遇了霜凍、高熱極端天氣，導(dǎo)致車?yán)遄?、提子等多類水果減產(chǎn)。而在國內(nèi)比如蘋果的主要產(chǎn)區(qū)陜西、山西、山東等地在開花期遭遇了寒冷或冰雹，導(dǎo)致蘋果大幅減產(chǎn)，上市量少，庫存也少。而以上幾個(gè)地區(qū)也是紅棗的主要產(chǎn)區(qū)，紅棗市場也受到了影響。

       天氣原因不僅使得水果減產(chǎn)，也使得交通運(yùn)輸成本大幅度增長。即便是短途運(yùn)輸，從鄉(xiāng)村到大城市也會出現(xiàn)水果滯壓、損壞與相關(guān)成本增長的問題。廣州日報(bào)全媒體記者采訪天河區(qū)獵德菜市場的多位檔口商戶，他們表示，近期下大雨，進(jìn)貨頻率明顯減慢了1~2天。

       此外，國際貿(mào)易市場爭端，也確實(shí)推高了部分進(jìn)口水果的價(jià)格，其中包括提子、鮮橙與加力果、櫻桃等水果。天氣原因、貿(mào)易市場爭端，對于水果市場來說，屬于重磅中線因素。鑒于此，華泰期貨、中國國際期貨農(nóng)產(chǎn)品研究專家認(rèn)為：水果市場價(jià)格將在較長一段時(shí)間維持高位，小部分產(chǎn)品仍有進(jìn)一步漲價(jià)的空間。

       資本市場：

       紅棗期貨月內(nèi)漲了30.6%

       對于投資市場來說，某一類產(chǎn)品價(jià)格連續(xù)上漲，就意味著獲利機(jī)會悄然而至，水果也不例外。5月期貨市場上，最為耀眼的品種就是蘋果與紅棗。其中，國內(nèi)大宗商品市場，蘋果期貨主力合約價(jià)格10190元/噸，為上市以來新高，其2019年的累積漲幅高達(dá)31.3%，僅5月漲幅就接近20%。

       5月上市的紅棗期貨主力合約也呈現(xiàn)"一飛沖天"態(tài)勢，目前達(dá)到10935元/噸，漲幅高達(dá)30.6%。兩類產(chǎn)品的走高，使得不少廣州投資者放棄操作"黑色系"產(chǎn)品，轉(zhuǎn)而追捧、做多農(nóng)產(chǎn)品板塊。

       水果漲價(jià)，種植、加工水果的上市公司也同樣會引人注目，其短線走勢值得關(guān)注。而從長線業(yè)績來看，兩類企業(yè)更有提升前景。首先是主營業(yè)務(wù)中有漲價(jià)預(yù)期的企業(yè)，比如順鑫農(nóng)業(yè)、冠農(nóng)股份。再者是所處地區(qū)并沒有受到極端天氣影響的水果種植企業(yè)，比如敦煌種業(yè)與香梨股份。至于果汁生產(chǎn)企業(yè)，其業(yè)績將受到水果漲價(jià)的壓制。