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  • 資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 深圳市疾控中心碘鹽監(jiān)測(cè)和居民碘營(yíng)養(yǎng)調(diào)查:個(gè)別轄區(qū)孕婦兒童碘營(yíng)養(yǎng)不足

    2019-05-17 來(lái)源:中國(guó)食品資訊網(wǎng)
    2019年5月15日是全國(guó)第26個(gè)"防治碘缺乏病日"。深圳市疾控中心介紹,監(jiān)測(cè)顯示深圳部分轄區(qū)合格碘鹽食用率出現(xiàn)下降(低于90%),個(gè)別轄區(qū)孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足。

           2019年5月15日是全國(guó)第26個(gè)"防治碘缺乏病日"。深圳市疾控中心介紹,監(jiān)測(cè)顯示深圳部分轄區(qū)合格碘鹽食用率出現(xiàn)下降(低于90%),個(gè)別轄區(qū)孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足。

           深圳碘環(huán)境:水碘含量不穩(wěn)定

           碘缺乏病是由于外環(huán)境缺碘,造成人體碘攝入不足而發(fā)生的一系列疾病的總稱(chēng)。深圳雖然屬于沿海城市,但水碘含量極不穩(wěn)定,且大多數(shù)地區(qū)處在15(微克/升)以下,外環(huán)境缺碘的現(xiàn)狀很難改變。如果停止補(bǔ)碘,人體內(nèi)儲(chǔ)存的碘最多能維持3個(gè)月。因此,深圳市民仍要長(zhǎng)期堅(jiān)持食用碘鹽。

           深圳市疾控中心每年開(kāi)展碘鹽監(jiān)測(cè)和居民碘營(yíng)養(yǎng)調(diào)查,結(jié)果顯示,深圳人群碘營(yíng)養(yǎng)總體處于適宜范圍。

           監(jiān)測(cè)情況:

           部分兒童、孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足

           2016- 2018年全市對(duì)8-10歲學(xué)生家庭用鹽進(jìn)行監(jiān)測(cè),結(jié)果顯示:某些區(qū)的8- 10歲兒童家庭合格碘鹽食用率低于90%,碘鹽覆蓋率低于95%,達(dá)不到碘缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn)的要求。

           而人群尿碘監(jiān)測(cè)結(jié)果顯示,2016- 2018年深圳市8-10歲的兒童碘營(yíng)養(yǎng)總體處于適宜范圍;同時(shí)發(fā)現(xiàn)2016年及2018年有個(gè)別區(qū)域的孕婦尿碘中位數(shù)低于100微克/升,說(shuō)明孕婦普遍沒(méi)食用碘含量更高的孕婦專(zhuān)用碘鹽,提示該區(qū)域的孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足。

           深圳市疾控中心建議,孕婦應(yīng)食用含碘量更高的孕婦專(zhuān)用碘鹽或每周至少食1- 2次海帶、紫菜等富碘食物。

           疾控中心建議

           碘可導(dǎo)致兒童智力和體格發(fā)育障礙

           深圳市疾控中心介紹,碘是新陳代謝和生長(zhǎng)發(fā)育必需的微量營(yíng)養(yǎng)素,是人體合成甲狀腺激素的主要原料。甲狀腺激素參與身體新陳代謝,維持所有器官的正常功能,促進(jìn)人體(尤其是大腦)的生長(zhǎng)發(fā)育。孩子的大腦發(fā)育從母親懷孕就開(kāi)始了,胎兒期和嬰幼兒期(1- 3歲)是孩子大腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期。如果孩子在胎兒期和嬰幼兒期缺碘,會(huì)影響大腦正常發(fā)育,嚴(yán)重者造成克汀病、聾啞、智力損傷等。

           而胎兒所需要的碘全部來(lái)自母親,因此,孕婦碘營(yíng)養(yǎng)不足會(huì)造成胎兒缺碘。如果孕期嚴(yán)重缺碘會(huì)出現(xiàn)流產(chǎn)、早產(chǎn)、死產(chǎn)和先天畸形。妊娠期和哺乳期婦女對(duì)碘的需要量明顯多于普通人群,必須及時(shí)地補(bǔ)充適量的碘。對(duì)于成年人來(lái)說(shuō),缺碘可能會(huì)導(dǎo)致甲狀腺功能低下,容易疲勞、精神不集中、工作效率下降。

           目前無(wú)證據(jù)表明多吃碘引發(fā)甲狀腺癌

           南都記者了解到,有市民認(rèn)為吃碘鹽過(guò)多,會(huì)引起甲狀腺癌的發(fā)生,所以選擇買(mǎi)無(wú)碘鹽。深圳市疾控中心表示,近年來(lái),全球主要國(guó)家無(wú)論是否采取補(bǔ)碘措施,無(wú)論碘攝入量是增加、穩(wěn)定或下降,甲狀腺癌的發(fā)生率都在增加,并且主要以直徑小于1 .0厘米的微小癌增加為主。

           而相當(dāng)一部分甲狀腺微小癌具有惰性進(jìn)展特點(diǎn),惡性度低、預(yù)后良好。患者應(yīng)聽(tīng)從臨床醫(yī)生要求進(jìn)行正確治療或跟蹤觀(guān)察。

           甲狀腺微小癌在人群中患病率較高,隱匿性大且不易被發(fā)現(xiàn),可能陪伴終身。據(jù)很多發(fā)達(dá)國(guó)家的尸檢報(bào)告,生前未被發(fā)現(xiàn)的甲狀腺癌患病率高達(dá)5 .6 %~35 .6%,其中,微小癌占到67%。同時(shí)有研究提示,當(dāng)前甲狀腺癌的"流行"部分歸因于甲狀腺篩查,并與高分辨率B超的廣泛應(yīng)用而產(chǎn)生的對(duì)隱匿癌或微小癌的過(guò)度診斷相關(guān)。

           

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