資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 我國(guó)第二個(gè)海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)活疫苗正式獲批一類(lèi)新獸藥
在國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃支持下，華東理工大學(xué)牽頭的“高端農(nóng)用海洋生物免疫制品開(kāi)發(fā)”項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成功開(kāi)發(fā)了一種針對(duì)海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)的新型減毒活疫苗——大菱鰻弧菌基因工程活疫苗，并于近日正式獲得農(nóng)業(yè)農(nóng)村部批準(zhǔn)成為一類(lèi)新獸藥。這是繼大菱鲆遲鈍愛(ài)德華氏菌活疫苗面世以來(lái)，我國(guó)在海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)活疫苗開(kāi)發(fā)領(lǐng)域取得的又一項(xiàng)歷史性突破，也是國(guó)際上首例海水養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)弧菌病基因工程活疫苗獲得行政許可。
我國(guó)是世界上的海水產(chǎn)品生產(chǎn)國(guó)，據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2017年全國(guó)海水養(yǎng)殖產(chǎn)量超過(guò)2000萬(wàn)噸，產(chǎn)值達(dá)到3307.4億元。近年來(lái)海水養(yǎng)殖病害問(wèn)題日益凸顯，以化學(xué)藥物為主的防控方案已經(jīng)對(duì)海洋環(huán)境、海洋食品安全以及人類(lèi)健康產(chǎn)生了深層次影響，成為產(chǎn)業(yè)綠色健康發(fā)展的風(fēng)險(xiǎn)和瓶頸之一。針對(duì)為社會(huì)提供優(yōu)質(zhì)食物蛋白的重大戰(zhàn)略需求，研究團(tuán)隊(duì)從海洋病原微生物、藻類(lèi)及甲殼素等原料出發(fā)，先后攻克減毒靶點(diǎn)選擇、組合設(shè)計(jì)等核心技術(shù)難題，開(kāi)發(fā)的疫苗可以同時(shí)激發(fā)細(xì)胞免疫和體液免疫，并能通過(guò)簡(jiǎn)單的浸泡操作完成規(guī)?；庖呓臃N，實(shí)現(xiàn)了免疫保護(hù)力與生物安全性之間平衡的精確調(diào)控，與傳統(tǒng)滅活疫苗相比具有更多的免疫優(yōu)勢(shì)。該成果不僅為我國(guó)現(xiàn)代海水養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的綠色發(fā)展提供了核心技術(shù)與產(chǎn)品支撐，也為相關(guān)疫苗的產(chǎn)業(yè)化推廣提供了技術(shù)體系與標(biāo)準(zhǔn)模式。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹(shù)種——青錢(qián)柳的青錢(qián)柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類(lèi)似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱(chēng)其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類(lèi)水果中典型的四環(huán)三萜類(lèi)次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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