資訊 > 營(yíng)養(yǎng)保健品 > 陜西食品中五種藥物測(cè)定方法獲準(zhǔn)發(fā)布
近日，陜西省食品藥品監(jiān)督檢驗(yàn)研究院（以下簡(jiǎn)稱“陜西食藥檢院”）起草制訂的補(bǔ)充檢驗(yàn)方法《食品中5種α-受體阻斷類藥物的測(cè)定》，經(jīng)過(guò)起草申報(bào)、立項(xiàng)評(píng)審、機(jī)構(gòu)驗(yàn)證、結(jié)題評(píng)審等環(huán)節(jié)，由國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局正式批準(zhǔn)發(fā)布。
為有效打擊非法添加等違法行為，陜西食藥檢院開展了風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的篩查研究，特別對(duì)各類新型非法添加物進(jìn)行了大量樣品收集和探索性研究工作。此次公布的補(bǔ)充檢驗(yàn)方法采用高效液相色譜-三重四極桿串聯(lián)質(zhì)譜法，檢測(cè)酚妥拉明、哌唑嗪、特拉唑嗪、育亨賓、妥拉唑林五種α-受體阻斷類藥物，為該領(lǐng)域監(jiān)管提供技術(shù)支撐。
據(jù)悉，陜西食藥檢院持續(xù)強(qiáng)化標(biāo)準(zhǔn)和補(bǔ)充檢驗(yàn)方法研究，重點(diǎn)關(guān)注標(biāo)準(zhǔn)缺失、滯后、不配套等問(wèn)題，針對(duì)補(bǔ)充檢驗(yàn)方法、打擊假冒偽劣產(chǎn)品的檢驗(yàn)技術(shù)和方法研究等關(guān)鍵領(lǐng)域，開展技術(shù)研究，不斷提升安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)評(píng)估能力。
在追求天然、健康生活方式的今天，植物提取物因其豐富的生物活性成分和潛在的健康益處而備受矚目。其中，源自中國(guó)特有珍稀樹種——青錢柳的青錢柳葉提取物，憑借其獨(dú)特的成分組合和顯著的生理調(diào)節(jié)功能，正逐漸成為健康食品和功能性原料領(lǐng)域的新星。
近年來(lái)，人工智能與機(jī)器學(xué)習(xí)迅速?gòu)母呖萍几拍钛葑優(yōu)橥苿?dòng)各行業(yè)創(chuàng)新的實(shí)用工具。從醫(yī)療、金融到制造業(yè)，這些技術(shù)正不斷顛覆傳統(tǒng)模式，使流程更加高效、精準(zhǔn)和數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)。作為融合了科學(xué)與藝術(shù)的產(chǎn)業(yè)，食品行業(yè)同樣也正被AI深刻改變。
棉籽蛋白是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)良好的植物蛋白資源，主要成分是球蛋白，其次是谷蛋白。其氨基酸組成除蛋氨酸含量稍低外，其余必需氨基酸含量均達(dá)到聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）推薦的標(biāo)準(zhǔn)。
鼠尾草是唇形科鼠尾草屬多年生草本植物，因其葉子形狀類似鼠尾而得名。其原產(chǎn)于地中海地區(qū)，目前在北美洲、歐洲、中國(guó)等地均有栽培。實(shí)際上，鼠尾草也是一種歷史悠久的藥用植物，古埃及人用鼠尾草來(lái)治療不孕癥，中古世紀(jì)的歐洲普遍沖泡鼠尾草茶來(lái)保健，所以希臘、羅馬人又稱其為“神圣的藥草”。
檸檬苦素（Limonin）作為柑橘類水果中典型的四環(huán)三萜類次生代謝產(chǎn)物，其化學(xué)結(jié)構(gòu)特征、生物合成路徑、生物活性機(jī)制及在食品工業(yè)中的應(yīng)用研究已形成系統(tǒng)性進(jìn)展。
硒是人體必需的微量礦質(zhì)元素，為人體提供營(yíng)養(yǎng)，并具有解毒和抗氧化的功能，是維持生命正常生長(zhǎng)代謝的重要元素。硒在人體無(wú)法長(zhǎng)期貯存，也無(wú)法合成，人體必須從膳食中不斷獲得硒元素來(lái)供機(jī)體需要。
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