資訊 > 市場動態(tài) > 現(xiàn)場化驗蔬菜是否農藥超標 南通啟東為保“舌尖安全”動真格
對抽樣農產品農藥殘留現(xiàn)場化驗、檢測，結果出爐后時間向市民公布……為保障市民“舌尖上的安全”，4月9日，南通啟東市人民檢察院聯(lián)合啟東市場監(jiān)督管理局開展聯(lián)合執(zhí)法行動，在當?shù)剞r貿市場對食品安全風險隱患進行抽檢排查。
民以食為天，食以安為先。眼下，春夏交替，各色瓜果蔬菜集中上市。一些菜農為防止蟲子啃噬蔬菜、影響生長，會使用農藥。為保障市民“舌尖上的安全”，當天下午，檢查組一行深入啟東市規(guī)模的城東蔬菜批發(fā)市場，并邀請專業(yè)檢測機構隨行，對農藥殘留風險較高的10余種葉類、根莖類蔬菜進行采樣。檢察官仔細詢問了新鮮蔬菜進貨來源，臺賬記錄、農藥殘留檢測結果每日公示等情況，重點對農藥殘留檢測情況進行細致檢查。待檢測結果出具后，將時間公布。
據(jù)了解，今年以來，啟東市人民檢察院發(fā)揮檢察機關法律監(jiān)督職能，開展“保障千家萬戶舌尖上的安全”檢察公益訴訟專項監(jiān)督活動，加強檢察公益訴訟監(jiān)督工作，落實“健康中國”戰(zhàn)略，積極回應社會關切，維護廣大人民群眾的合法權益。
隨著環(huán)保意識的日益增強，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關注。紙質包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識的提升，消費者也對低糖、無糖食品的需求日益增長，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營養(yǎng)成分，具有較高的藥用價值和食用價值。近年來，隨著人們對健康飲食的重視，山茶在食品加工領域的應用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨特的酸香風味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營養(yǎng)價值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊含著巨大的健康潛力。
隨著人們對食品安全和環(huán)保的日益關注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點而受到廣泛關注。
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