資訊 > 市場(chǎng)動(dòng)態(tài) > 研究顯示歐洲河流檢出多種農(nóng)藥成分
英國(guó)埃克塞特大學(xué)發(fā)布一項(xiàng)新報(bào)告說，研究人員對(duì)部分歐洲河流和運(yùn)河的采樣檢測(cè)中發(fā)現(xiàn)了超過100種農(nóng)藥成分，包括24種未獲批在歐盟范圍內(nèi)使用的農(nóng)藥。
該校一個(gè)團(tuán)隊(duì)在美國(guó)《整體環(huán)境科學(xué)》期刊上報(bào)告了他們對(duì)歐洲10個(gè)國(guó)家的29條水道采樣分析的結(jié)果，這些國(guó)家包括奧地利、比利時(shí)、德國(guó)、法國(guó)、意大利、西班牙以及英國(guó)等。
結(jié)果顯示，他們篩查過的每一條河流和運(yùn)河中都存在多種農(nóng)藥成分；農(nóng)藥污染水平的是比利時(shí)一條運(yùn)河，團(tuán)隊(duì)在河水樣本中檢測(cè)出70種農(nóng)藥成分。在這29條采樣檢測(cè)的水道中，有13條里面檢測(cè)出至少有一種農(nóng)藥濃度超過歐盟標(biāo)準(zhǔn)的可接受水平。
報(bào)告主要作者若熱·卡薩多說，許多農(nóng)藥本身就有讓人擔(dān)憂的副作用，水道中的多種農(nóng)藥成分混合對(duì)野生生物和人類健康會(huì)帶來什么樣的影響還存在很大不確定性。
研究團(tuán)隊(duì)呼吁各國(guó)減少對(duì)農(nóng)藥的依賴，發(fā)展可持續(xù)農(nóng)業(yè)，避免污染情況進(jìn)一步惡化。
隨著環(huán)保意識(shí)的日益增強(qiáng)，綠色可持續(xù)發(fā)展已成為全球共識(shí)。食品包裝作為日常生活中不可或缺的一部分，其環(huán)保性也受到越來越多的關(guān)注。紙質(zhì)包裝因其可再生、易降解的特性，成為替代塑料包裝的重要方向。
近年來“三高”人群和“糖人”越來越多，以至于有的人“談糖色變”，把愛喝的可樂都換成了無糖可樂。隨著公眾健康意識(shí)的提升，消費(fèi)者也對(duì)低糖、無糖食品的需求日益增長(zhǎng)，尤其是在糖尿病和肥胖癥等慢性疾病高發(fā)的背景下，尋找安全、有效的糖替代品已成為食品工業(yè)研究的重要方向。
山茶，作為一種我國(guó)傳統(tǒng)名優(yōu)植物，其不同部位也富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的藥用價(jià)值和食用價(jià)值。近年來，隨著人們對(duì)健康飲食的重視，山茶在食品加工領(lǐng)域的應(yīng)用越來越廣泛。
高壓、快節(jié)奏的都市生活中，讓我們開始重新審視傳統(tǒng)食物，而酸面包（sourdough bread）正是其中一顆璀璨的明珠。這種面包以其獨(dú)特的酸香風(fēng)味和健康益處，逐漸成為全球烘焙愛好者和健康飲食者的寵兒，近年來在全球范圍內(nèi)備受青睞。
猴頭菇，作為一種著名的食藥用菌，不僅以其獨(dú)特的形態(tài)和美味著稱，更以其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和多種健康功效備受青睞，而猴頭菇菌絲體，作為猴頭菇的重要組成部分，同樣蘊(yùn)含著巨大的健康潛力。
隨著人們對(duì)食品安全和環(huán)保的日益關(guān)注，傳統(tǒng)的食品包裝材料逐漸受到限制，可食膜作為一種新型的食品包裝材料，因其具有可生物降解、安全無毒、可食用等優(yōu)點(diǎn)而受到廣泛關(guān)注。
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